REKLAMA

Category: Jesteś tym co jesz

Por – warzywo na przedwiośnie. Przepisy lecznicze i kulinarne

Por jest warzywem nie tylko smacznym i bardzo odżywczym – zawiera sole mineralne wapnia, fosforu, żelaza, magnezu, potasu, siarki oraz witaminy A,B,C – ale również posiada cenne właściwości lecznicze. Już Hipokrates leczył tym warzywem gruźlicę, choroby nerek i...

Powiedz na co masz ochotę – dowiesz się, czego Ci brakuje

Każdemu nieraz zdarzyło się odczuwać tak przemożne pragnienie zjedzenia jakiegoś konkretnego produktu, że gotowi byliśmy nawet pokonać  dłuższą trasę by dostać czekoladę, frytki, ciastko z kremem czy coś, po co zwykle nie sięgamy. Tego typu apetyt nie oznacza...

Jaka mąka jest najlepsza ? Czym zastąpić mąkę pszenną

Mąka to zmielone ziarna zbóż i innych roślin, wśród nich najpopularniejsza pszenna – składnik codziennej diety większości populacji krajów rozwiniętych… i główna przyczyna chorób. Od lat jesteśmy przekonywani, że produkty zbożowe powinny stanowić główne źródło...

Skorupki jaj – doskonałe źródło minerałów i ..lekarstwo

Skorupki jaj traktowane jako odpad stanowią doskonałe źródło minerałów w łatwo przyswajalnej formie. By uzupełnić składniki odżywcze niejednokrotnie zaopatrujemy się w drogie suplementy w aptekach, tymczasem prawdziwy dar natury każdorazowo ląduje w koszu na śmieci....

Bułka z masłem czyli smak prostoty jedzenia i prostoty życia

Bułka z masłem. Ten prosty posiłek przypomniał mi cudowny smak z dzieciństwa. Nie była to oszukana bułka z gotowego chińskiego ciasta  z fabrycznym wyrobem udającym masło. Ale prawdziwa bułka z prawdziwej mąki ze starej odmiany pszenicy, na to domowe...

Sarna jako najwyższy autorytet z zakresu diety i żywienia

Sarna to mój największy autorytet z zakresu diety i żywienia – mówi Piotr Kiewra – Oczywiście sarna to tylko symbol. Równie dobrze może być słoń, lis czy mrówka.  Żadne z nich nie kończyło uniwersytetów, nie czytało...

REKLAMA