REKLAMA

Berberys leczy nawet zakażenia pierwotniakowe i chlamydię

Berberys potocznie zwany również kwaśnicą, polską cytryną i cytryną północy a to z uwagi na wyjątkowo kwaśny smak owoców, za który odpowiedzialne są występujące w nim kwasy organiczne: askorbowy (witamina C), jabłkowy, cytrynowy i winowy. Z tego względu dawniej berberys służył jako skuteczny środek leczniczy przeciw szkorbutowi.

Ten piękny krzew pełni ozdobną rolę w wielu ogrodach. Owoce berberysu utrzymują się na gałęziach dużo dłużej niż liście, a w mroźne, śnieżne zimy są pokarmem dla ptaków.

berberys właściwości i zastosowanie

Berberys jest bardzo cennym zielem leczniczym. Już mieszkańcy starożytnego Babilonu i Indii wykorzystywali wszystkie części rośliny do celów leczniczych. W Europie rozpropagowała go św. Hildegarda, która pozostawiła w swoich dziełach liczne przepisy, polecała go osobom z chorą wątrobą, żółtaczką, malarią.

Berberys zawiera rekordową ilość witaminy C bo 80 mg w 100 g, sporo rutyny, beta karoten i inne witaminy, a także liczne związki mineralne, alkaloidy, pektyny i cenną berberynę. Ponadto, w owocach berberysu występuje zespół bioaktywnych składników wspomagających działanie kwasu askorbowego, określanych wspólnym terminem witaminy P.

Berberyna działa przeciwbakteryjne,  przeciwzapalne, przeciw nowotworom, cukrzycy,  nadciśnieniu i depresji. Zabija liczne pierwotniaki, roztocza i bakterie, w tym bardzo trudną do leczenia chlamydia pneumoniae i pozostałe typy. Berberyna znajduje zastosowanie w chorobach pasożytniczych, pomocniczo przy boreliozie, jest skuteczna leczeniu nużycy ocznej i wpływa korzystnie na mikroflorę jelitową przywracając jej prawidłowa równowagę.

Berberys zastosowanie lecznicze

Najszersze zastosowanie mają owoce berberysu. Dawniej przyrządzano z nich wzmacniające herbatki, konfitury, syropy i nalewki będące dobrym środkiem przeciwgorączkowym i poprawiającym odporność stosowanym w stanach osłabienia, zaburzeniach przemiany materii i przeziębieniach.

Kora, korzenie i liście berberysu mają silniejsze działanie, znajdują zastosowanie do leczenia stanów zapalnych wątroby, kamicy żółciowej, problemów trawiennych oraz zakażeń bakteryjnych i pasożytniczych. Korę i korzeń pozyskuje się do końca marca, po wypuszczeniu pierwszych pączków roślina nie ma już tylu aktywnych substancji leczniczych.

Berberys zakażenia pierwotniakowe, borelioza, chlamydia

Berberys przepisy

Odwar na infekcje i przeziębienie
1 łyżkę suszu zalać szklanką wrzątku, zagotować, zostawić pod przykryciem 3 minuty. Przestudzić i przecedzić. Pić 3 razy dziennie po 50 ml.

Nalewka z owoców berberysu na wątrobę, anemię i wzmocnienie
1 kg umytych, przemrożonych owoców wsypać do słoja, dodać laskę wanilii i kawałek suszonego kłącza imbiru. Zasypać ½ kg cukru i zalać litrem wódki. Pozostawić w słonecznym miejscu na 2 tygodnie. Dosypać 100 g cukru, po rozpuszczeniu przefiltrować i rozlać do butelek. Ostawić do leżakowania na 6 miesięcy.

Sok z berberysu
1 kg umytych, przemrożonych owoców wsypać do garnka, zalać wodą tak by przykryła owoce, zagotować. Kiedy owoce się rozgotują przecedzić przez gęste sito i odstawić na 12 godzin. Dodać cukier do smaku i gotować na małym ogniu 20-30 minut. Po ostudzeniu przelać do butelek.

Kisiel z berberysu
½ kg soku z berberysu z sokowirówki, ½ kg cukru, starta skórka z cytryny, kawałek kory cynamonu, 20 dag mąki ziemniaczanej, woda. Sok zagotować w 3/4 l wody z dodatkiem cukru, cynamonu i skórki cytryny. Przecedzić przez sito. Mąkę ziemniaczaną rozrobić w ½ l zimnej wody i wlać do soku, ciągle mieszając zagotować. Przelać do salaterki i ostudzić. Obniża gorączkę, skraca czas infekcji, wzmacnia.

Galaretka z berberysu
l kg owoców berberysu, 2 szklanki wody, l kg cukru na 1 l uzyskanego soku.
Przemrożone, oczyszczone i umyte owoce zalać wodą tak, żeby były tylko przykryte, gotować ½ godziny. Odcedzić. Uzyskany sok odmierzyć, dodać odpowiednią ilość cukru, szybko zagotować mieszając, żeby cukier dobrze się rozpuścił. Gotować krótko. Gorącą galaretkę zlać do małych wyparzonych słoików. Po ostygnięciu szczelnie zamknąć.

Biegunki
Wymieszać w proporcjach
Anyżek i kozłek lekarski po 5 części
Berberys 4 części
Dziki ślaz 3 części
Dziurawiec 3 części
Łyżkę stołową mieszanki zalać szklanką wrzątku, zaparzać pod przykryciem 15 minut. Pić 2-4 szklanki dziennie, dzieci o połowę mniej przez 3-4 dni.

Przewlekłe zaparcia
Wymieszać w proporcjach
10 części kory kruszyny
po 5 części korzenia lukrecji i ziela macierzanki
4 części kory berberysu
2 części siemienia lnianego
1 łyżkę mieszanki zalać szklanką wrzątku, zaparzać 10 minut. Pić szklankę przed snem.

Żółtaczka
Wymieszać w proporcjach
Koper morski 5 częsci
Po 3 części: berberys, mniszek lekarski, rumianek, nagietek, chaber
l łyżkę stołową ziół zalać szklanką wrzątku. Po 10-15 minutach naciągania przecedzić. Pić 3 x dziennie ½ szklanki.

Uwaga: Berberys ze względu na obecność berberyny, berbaminy i oksyakantyny nie powinien być stosowany przez kobiety w ciąży. Z tego samego powodu niemożliwa jest długa terapia.

Przeczytaj także...

REKLAMA
loading...

3
Dodaj komentarz

avatar
3 Comment threads
0 Thread replies
0 Followers
 
Most reacted comment
Hottest comment thread
0 Comment authors
Recent comment authors

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

najnowszy najstarszy oceniany
trackback

[…] ale występująca w naturze. Najwięcej witaminy C  zawierają owoce dzikiej róży, rokitnik, berberys, natka pietruszki, czarne porzeczki a zwłaszcza ich liście , truskawki , chrzan, czerwona […]

trackback

[…] przyzębia w tym paradontozy. Najwięcej witaminy C  zawierają owoce dzikiej róży, rokitnik, berberys, natka pietruszki, czarne porzeczki a zwłaszcza ich liście , truskawki , chrzan, czerwona […]

trackback

[…] między innymi: karczoch, ostropest plamisty, cykoria podróżnik, dymnica, imbir, rozmaryn, lipa, berberys, bluszczyk kurdybanek, kocanka, chelona gładka, tymianek, prawoślaz, mniszek lekarski, mięta, […]

REKLAMA
%d bloggers like this: