REKLAMA

Lekarstwo z buraków przeciw zaparciom i chorobom jelita grubego

Znakomite lekarstwo z buraków dla osób cierpiących na zaparcia i choroby jelita grubego. Jest to popularny środek stosowany w medycynie ludowej krajów wschodnich zwłaszcza w Rosji i na Ukrainie. Polecał je swoim pacjentom słynny bonifratra ojciec Grande.

Lekarstwo z buraków przepis

Składniki: 
3 duże buraki czerwone jeszcze lepiej 6 małych – szybciej się upieką
Łyżeczka kminku
Łyżeczka gorczycy białej
Kilka łyżek prawdziwej oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
Ząbek czosnku
Szczypta nieoczyszczonej soli kamiennej

Upiec w piekarniku buraki w całości. Przedtem należy je oczyścić i dokładnie wyszorować.
Po upieczeniu obrać ze skórki, zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Rozdrobnić w młynku lub moździerzu po łyżeczce kminku i gorczycy białej. Dodać do buraków wraz z przeciśniętym przez praskę ząbkiem czosnku. Przełożyć do słoiczka.

Stosowanie: 

Codziennie rano na czczo zjadać 5-10 łyżek tej sałatki z buraków wymieszaną z 1-2 łyżkami oliwy z oliwek. Maksymalnie po 3 dniach stosowania zauważymy znaczną poprawę.

Lekarstwo z buraków przeciw zaparciom i chorobom jelita grubego

Buraki zawierają sporo dobrej jakości błonnika, który przechodząc przez jelita, ściąga ze ścianek przyklejone do nich złogi. Działają zasadotwórczo, pomagają w schorzeniach układu trawiennego chorobach jelita grubego, trzustki, regenerują wątrobę, zwiększają produkcję czerwonych krwinek i wzmacniają układ krwionośny. Czerwonofioletowy barwnik buraków dodatkowo jest znakomitą substancją antyrakową.
Ponieważ surowe buraki jak również sok z nich mają najwyższą zawartość azotanów wśród warzyw dobrze jest je poddawać obróbce termicznej lub kiszeniu. W takiej formie szkodliwe azotany zostaną zneutralizowane.

Gorczyca jest znakomitym środkiem przeciw zaparciom, pobudza procesy trawienne, wspomaga odchudzanie, ułatwia przyspiesza trawienie tłuszczów. Również kminek ułatwia trawienie, zapobiega wzdęciom,  łagodzi stany zapalne jelit.
W krajach śródziemnomorskich od niepamiętnych czasów sięgano po oliwę z oliwek w przypadku problemów trawiennych, stosując z przyprawami, sokiem z cytryny lub po prostu 1-2 łyżki wypijano na pusty żołądek.
Oliwa chroni ściany żołądka, pobudza perystaltykę jelit i stymuluje wydzielanie żółci, działa jako łagodny łagodny środek przeczyszczający, usprawnia opróżnianie jelit. Kupując dobrą oliwę z oliwek warto zwrócić uwagę na kilka szczegółów by nie naciąć się na podrabianą, o czym pisaliśmy TUTAJ

PORADA
Powyższe lekarstwo z buraków można zastosować również jako smaczny dodatek do drugiego dania. Wystarczy lekko podgrzać doprawić mniejszą ilością oliwy z oliwek, oprószyć natką pietruszki i grubo zmielonym pieprzem.

Przeczytaj także...

REKLAMA
loading...

Dodaj komentarz

avatar

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

REKLAMA
%d bloggers like this: