REKLAMA

Category: Ciekawostki

Cząber i czubryca w kuchni i domowej apteczce – przepisy

Cząber był ceniony jako przyprawa i roślina lecznicza od starożytności. W dawnej Polsce używano tej przyprawy zamiast drogiego czarnego pieprzu dlatego jedna z ludowych nazw cząbru to pieprzyk, inne cząberek, dzięcielina i ziele fasolowe –...

Gorczyca właściwości lecznicze. Receptury naszych babek

Gorczyca jest cenioną aromatyczną przyprawą i świetnym konserwantem żywności. Od wieków znajduje zastosowanie w kuchni m.in do wyrobu musztardy. To również jedna z najstarszych roślin leczniczych znanych ludzkości. W odkopanych na terenie Iraku naczyniach...

Cytryna – zapomniane przepisy lecznicze i właściwości

Cytryna zwyczajna nie jest wcale taka zwyczajna, bo jak się okazuje jest dzieckiem cytronu i gorzkiej pomarańczy. Pochodzi najprawdopodobniej ze wschodnich Chin.  Stamtąd przez Persję, Syrię i Palestynę przywędrowała do Włoch w okresie Średniowiecza i rozprzestrzeniła...

Musztarda Dijon z miodem – banalnie prosty domowy przepis

Musztarda czyli popularny  i lubiany gęsty sos znany jest od czasów antycznych. Jak mówią podania to w Starożytnym Rzymie spec od agrotechniki i genialny smakosz Lucjusz Moderatus Columella po raz pierwszy ukręcił ziarna gorczycy z octem i tak powstała musztarda....

Zbiteń – rozgrzewający napój przeciw pasożytom i patogenom

Zbiteń to tradycyjny rosyjski napój z gotowanej wody, miodu i przepraw korzennych Zanim zastąpiono go herbata był bardzo popularny  wśród wszystkich warstw społecznych. Dziś powraca do łask. W rosyjskiej medycynie ludowej jest wysoko ceniony za odżywcze i...

Jaka mąka jest najlepsza ? Czym zastąpić mąkę pszenną

Mąka to zmielone ziarna zbóż i innych roślin, wśród nich najpopularniejsza pszenna – składnik codziennej diety większości populacji krajów rozwiniętych… i główna przyczyna chorób. Od lat jesteśmy przekonywani, że produkty zbożowe powinny stanowić główne źródło...

Medytacja pustej czary przeniesie Cię do Tu i Teraz

Medytacja pustej czary W zatrzymaniu umysł się zatrzymuje … czas się zatrzymuje … myśl przestają płynąć … otwiera się na ogromna pustka. W chwili gdy stajesz się pustką, Bóg przychodzi Cię napełnić.  Vasant Lad...

REKLAMA