REKLAMA

Category: Ciekawostki

Lewoskrętna witamina C to tylko chwyt marketingowy

Lewoskrętna witamina C jest sprzedawana zwykle po kilkakrotnie wyższych cenach, które uzasadniane są jej „wyjątkowymi” właściwościami. Sprytni handlowcy reklamują ją jako znacznie skuteczniejszą od  „zwykłej” witaminy C, która może nawet szkodzić!  Przy opisie produktu...

Nadmiar fruktozy uszkadza komórki wątroby u dzieci

Nadmiar fruktozy jest niebezpieczny dla dziecięcej wątroby. Badania przeprowadzone w Klinice Pediatrycznej im. Dzieciątka Jezus w Rzymie potwierdziły ścisły związek pomiędzy spożywaniem przez dzieci fruktozy w dużych ilościach a rozwojem poważnych chorób wątroby. Wyniki...

Cząber i czubryca w kuchni i domowej apteczce – przepisy

Cząber był ceniony jako przyprawa i roślina lecznicza od starożytności. W dawnej Polsce używano tej przyprawy zamiast drogiego czarnego pieprzu dlatego jedna z ludowych nazw cząbru to pieprzyk, inne cząberek, dzięcielina i ziele fasolowe –...

Gorczyca właściwości lecznicze. Receptury naszych babek

Gorczyca jest cenioną aromatyczną przyprawą i świetnym konserwantem żywności. Od wieków znajduje zastosowanie w kuchni m.in do wyrobu musztardy. To również jedna z najstarszych roślin leczniczych znanych ludzkości. W odkopanych na terenie Iraku naczyniach...

Cytryna – zapomniane przepisy lecznicze i właściwości

Cytryna zwyczajna nie jest wcale taka zwyczajna, bo jak się okazuje jest dzieckiem cytronu i gorzkiej pomarańczy. Pochodzi najprawdopodobniej ze wschodnich Chin.  Stamtąd przez Persję, Syrię i Palestynę przywędrowała do Włoch w okresie Średniowiecza i rozprzestrzeniła...

Musztarda Dijon z miodem – banalnie prosty domowy przepis

Musztarda czyli popularny  i lubiany gęsty sos znany jest od czasów antycznych. Jak mówią podania to w Starożytnym Rzymie spec od agrotechniki i genialny smakosz Lucjusz Moderatus Columella po raz pierwszy ukręcił ziarna gorczycy z octem i tak powstała musztarda....

Zbiteń – rozgrzewający napój przeciw pasożytom i patogenom

Zbiteń to tradycyjny rosyjski napój z gotowanej wody, miodu i przepraw korzennych Zanim zastąpiono go herbata był bardzo popularny  wśród wszystkich warstw społecznych. Dziś powraca do łask. W rosyjskiej medycynie ludowej jest wysoko ceniony za odżywcze i...

REKLAMA