Dlaczego w Polsce nie rosną pomarańcze?

jabłka

 

Wszyscy wiemy, że dla pomarańczy – u „Nas” – nie ten klimat. Na szczęście rynek dostarcza nam ich w dostatecznej ilości.

A ja – dlaczego? – preferuję jabłka. To proste. To owoc „Nasz”, rośnie w naszym klimacie i w pełni zabezpiecza „Nasze ”potrzeby żywieniowe(chcę przez to wyrazić prawidłowość myślenia).

Owoce pomarańczy, mandarynek czy klementynek rosną za oceanem, w ciepłych klimatach, a ich soczysty miąższ, choć zawiera niezaprzeczalnie wartościowe składniki, to w głównej mierze jest owocem oziębiającym, rozpalony słońcem organizm. To samo robi z naszym organizmem. My zaś najwięcej tych owoców  zjadamy zimą, gdyż to jest okres zbiorów pomarańczy. Jabłko występuje w Polsce w 30 odmianach ale jego zalety zdrowotne nie są dostatecznie znane i doceniane.

Należy pamiętać, że zjadanie jednego jabłka dziennie:

  • wzmocni nasz przewód pokarmowy
  • poprawi trawienie i przywróci florę bakteryjną jelit
  • wzmocni układ nerwowy
  • obniży poziom cholesterolu
  • zjedzone na wieczór dba o zęby (przez niszczące bakterie działanie pektyn)
  • zneutralizuje toksyny oczyszczając krew

Jabłko pobudza wydzielanie kwasu moczowego, działa moczopędnie, przeciwreumatycznie i przeciwkamicowo.  Jest doskonałym produktem odchudzającym, a występujący w skórce jabłka krzem i wapń działa korzystnie na włosy i paznokcie.

Już nasze babcie wiedziały ,że polskie „pomarańcze” pomogą nam w leczeniu:

  • otyłości , bezsenności
  • anemii, niedoborów mineralnych
  • infekcji  jelitowych, zaparć
  • osłabienia fizycznego i umysłowego
  • gorączki, bólów głowy, infekcji oskrzelowych
  • chorób wątroby i mięśnia sercowego
  • nadciśnienia tętniczego
  • dny moczanowej

jabłkoNieoceniony staje się ocet jabłkowy na który podaję receptę:

Umyte jabłka rozgnieść lub rozdrobnić. Ja używam samych skórek. W naczyniu szklanym zalać tę masę wodą w ilości 0,5 litra przegotowanej wody na 0,4 kg owocu. Do tego dodać 100g miodu na każdy litr wody, a w celu przyspieszenia fermentacji można dodać 20 g suchego chleba razowego. Niezakryte naczynie(zakryte gazą) trzymać w miejscu ciemnym co parę dni przemieszać. Ocet będzie gotowy po 4-6 tygodniach. Należy zlać go do ciemnych butelek i zakorkować.

Ocet może służyć jako naturalny dodatek do potraw (ocet jabłkowy) lub też jako środek leczniczy. Ma on wszystkie właściwości lecznicze jabłka.

Podam parę zastosowań octu:

  • bezsenność- po posiłku rano i wieczorem pić 2 łyżeczki octu na ½ szklanki wody z dodatkiem łyżeczki miodu
  • ból głowy- przyłożyć kompres z gazy namoczonej w ½ szklance zimnej wody ,2 łyżeczki octu i 1 łyżeczce miodu, można też przyłożyć kompres na kark
  • kaszel-brać co 2 godziny syrop : ½ soku z cytryny z taką samą ilością octu jabłkowego i 1 łyżeczką miodu.
  • kurcze  mięśni : przyłożyć kompres z octu i wody w równych częściach
  • oparzenia , ukąszenia owadów: przemyć czystym ostem  lub pozostawić okład
  • niestrawność- wypić ¼ szklanki wody z 1 łyżeczką octu jabłkowego
  • na wzmocnienie organizmu w okresie zimowym (osobiście używam) :na noc rozpuszczam łyżeczkę miodu w ½ szklanki przegotowanej wody po czym wypijam rano na czczo po dodaniu  3 łyżeczek octu jabłkowego

Przeczytaj także...

loading...
%d bloggers like this: