REKLAMA

Jeżyna – niezwykłe właściwości zwłaszcza liścia. Receptury domowe

Jeżyna, ożyna lub ostrężyna to określenia tej samej rośliny, jednej z najstarszych znanych człowiekowi, o smacznych owocach do których dostępu bronią ostre kolce. W Polsce ponoć jest przeszło  60 gatunków jeżyn. Z powodu ich mnogości powstała nawet osobna nauka zajmująca się badaniem, właściwościami i powiązaniami tej grupy – batologia. Dzięki niej udało się stworzyć uprawne odmiany pozbawione kolców i owocujące obficiej niż w naturze.

Jeżyna - liście i owoce - lecznicze właściwości i receptury

 

Jeżyna w stanie dzikim rośnie w poszyciu lasów, na polach i w zaroślach. W miarę dojrzewania owoce jej zmieniają kolor z zielonego, przez czerwony aż do lśniącej czerni. Jak wszystkie rośliny również jeżyna w stanie dzikim ma znacznie więcej właściwości odżywczych i leczniczych niż odmiany hodowlane. Surowcem leczniczym są liście i owoce.

Dzika jeżyna zawiera całą masę witamin, głownie C, soli mineralnych, kwasów organicznych i antocyjanów o silnych właściwościach antyoksydacyjnych, przeciwzapalnych, przeciwnowotworowych. Owoce zawierają podobne ilości kwasów organicznych co maliny, ale mają mniej cukrów dlatego wydają się być bardziej kwaśne.

Liście jeżyny były lekiem już w starożytności. Grecy żuli je by wzmocnić zęby a napary stosowano na dokuczliwie owrzodzenia. Dziś wiemy, że działają ściągająco, bakteriobójczo, napotnie, wykrztuśnie, moczopędnie, przeciwzapalnie i antynowotworowo. Obniżają zawartość cukru we krwi, regulują przemianę materii, odtruwają i działają korzystnie na florę bakteryjną. Znajdują zastosowanie w leczeniu wielu chorobach przewodu pokarmowego, dróg oddechowych i moczowych, zaburzeń przemiany materii. Zewnętrznie przy świądzie, trądziku, owrzodzeniach, ranach i do płukania gardła.

Jeżyna przepisy lecznicze

Odwar z liści jeżyny
2 łyżki rozdrobnionych liści zalać 2 szklankami letniej wody, ogrzewać do wrzenia gotując pod przykryciem 5 minut. Odstawić na 15 minut. Po przecedzeniu pić 2-3 razy dziennie po ½ szklanki przy dolegliwościach przewodu pokarmowego, bólach brzucha, przewlekłych biegunkach także u dzieci. Odwar reguluje również gospodarkę hormonalną u kobiet w czasie menopauzy.

Napar z liści jeżyny
1 łyżkę rozdrobnionych liści zalać szklanką wrzątku. Zaparzać pod przykryciem 15 minut. Pić 2-3 razy dziennie w ostrych schorzeniach biegunowych, wzdęciach, nieżycie żołądka lub do płukania gardła i jamy ustnej w przypadku anginy, chorób dziąseł.

Jeżyna - niezwykłe właściwości zwłaszcza liścia. Receptury domowe

Mieszanka poprawiająca skład flory bakteryjnej
Wymieszać 2 części liści jeżyny i po 1 części liścia babki lancetowatej, pokrzywy, szałwii, mięty, maliny i kwiatostanu rumianku.  Łyżeczkę mieszanki parzyć w szklance wrzątku 15 minut. Pić przy rozroście flory bakteryjnej SIDO, przewlekłych dolegliwościach żołądka i jelit, biegunkach, zespole jelita drażliwego.

Napar na grypę
1 łyżkę liści zalać szklanką wrzątku, odstawić pod przykryciem na 4 godziny. Pić kilka razy dziennie po łyżce, działa napotnie, przeciwzapalnie, wykrztuśnie.

Napar odtruwający
Wysuszone liście, owoce i kwiaty wymieszać. Łyżeczkę mieszanki zalać wrzątkiem, zaparzać pod przykryciem 15 minut. Pić po szklance 2 razy dziennie przez 3 tygodnie.

Przepis dla cukrzyków pobudzający trzustkę

Wielki Szwajcar, ksiądz Kunzle, stosujący środki medycyny naturalnej, mówi: Cukrzycę dość szybko usuwają następujące zioła: 3 części korzeni kuklika, po 1 części liści jeżyny i borówki czernicy, 3 części pięciornika złotego, 2 części zielonych,wysuszonych strączków fasoli.
Na 1/4 litra wody należy wziąć 1 kopiastą łyżeczkę do herbaty ziół, zaparzyć i pozostawić na 3 minuty do naciągnięcia. Dzienna porcja herbatki wynosi od półtora do dwóch litrów. Działanie lecznicze liści borówki zależy od prawidłowego ich zbierania: należy je zrywać jedynie przed dojrzeniem owoców. Zebrane w prawidłowym czasie, są wypróbowanym środkiem w leczeniu cukrzycy. Uważa się za dowiedzione, że myrtylina, która występuje w liściach borówki przed dojrzeniem owoców, nie tylko obniża poziom cukru, ale jest w stanie całkowicie zlikwidować chorobę. Myrtylina z liści borówki nosi uzasadnioną nazwę „roślinnej insuliny” Źródło: M. Treben Apteka Natury

Sok z owoców jeżyny
Owoce umyć, oczyścić, osączyć z wody i przepuścić przez sokowirówkę. Sok zlać do butelek z ciemnego szkła. Pasteryzować przez 20 minut. Przechowywać w ciemnym chłodnym miejscu.
Działa napotnie, wykrztuśnie, przeciwbiegunkowo,  wzmacnia organizm, pomaga przy zapaleniu pęcherza i na chore gardło. Śpiewacy dbający o struny głosowe stosują sok z jeżyn do picia i płukania gardła.

Jeżyny w soku
Opłukane owoce warstwowo wkładać do garnka, każdą warstwę lekko ugniatając i zasypując niewielką ilością cukru. Przykryć bawełnianą ściereczką i zostawić na noc. Nazajutrz podgrzać delikatnie mieszając, po zagotowaniu wlać do wyparzonych słoiczków, zakręcić i postawić do góry dnem.

Piling z jeżyn 
2 garście jeżyn wymieszać z 3 łyżkami grubego cukru, dodać ½ soku z cytryny i 50 ml jogurtu lub oliwy. Owoce rozgnieść, całość wymieszać na papkę, nałożyć i na ciało i porządnie szorować.

Kąpiel na problemy skórne 

3-4 garście liści jeżyny zalać 4 litrami wody,  zagotować pod przykryciem  3 minuty. Odstawić na 10 minut, odcedzić przelać do kąpiel wodnej. Czas kąpieli 20 minut, łagodzi zmiany skórne, ujędrnia i działa wzmacniająco na organizm.

Przeczytaj także...

REKLAMA
loading...

Dodaj komentarz

avatar

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

REKLAMA
%d bloggers like this: