Lecznicza nalewka z jałowca i jagód ze starożytnej Sparty

Lecznicza nalewka z jałowca i jagód ze starożytnej Sparty

Podobną recepturę stosowano w starożytnej Grecji jako lek na wiele dolegliwości m.in. przy problemach z sercem i krążeniem. Także przy bólach i zawrotach głowy, zatruciach pokarmowych, ostrych i przewlekłych chorobach żołądka, jelit i okrężnicy. Wzmianki o tej nalewce z jałowca znajdują się w manuskryptach dokumentów w British Museum.  Nalewka reguluje czynności przewodu pokarmowego, wspomaga ochronę przed rozwojem  szkodliwych bakterii i grzybów. Pomocna w czasie rekonwalescencji po przebytych operacjach, braku apetytu, osłabieniu.

Lecznicza nalewka z jałowca przepis

Składniki:

½ kg świeżych leśnych jagód (lub mrożone)
½ kg jagód jałowca
1 l czerwonego wina
½ l domowej przepalanki, może brandy
3 łyżki miodu
3 łyżki cukru

Przygotowanie:

Umyte owoce jagód  umieścić  w dużym słoiku. Dodać wino i pozostawić na 48 godzin. Następnie dodać przepalankę miód i cukier. Wymieszać i zostawić w lodówce przez 7 dni. Przecedzić i przelać do butelek.

Sposób użycia:

W stanach ostrych stosuje się  4 łyżki nalewki  rano i  4 łyżki wieczorem. Po 3 dniach zrobić przerwę na dwa dni.