REKLAMA

Domowe lekarstwa z kurkumy – garść ciekawych przepisów

Od kiedy dowiedziono, że związki kurkumy działają przeciw niektórym typom nowotworów i wzmacniają odporność złota przyprawa przeżywa prawdziwy renesans. W Polsce kurkuma była już raz modna w okresie renesansu i baroku. Mocno jej wówczas nadużywano do barwienia potraw, bo w tamtych czasach bardziej zwracano uwagę wygląd dań niż ich smak. Potem poszła w zapomnienie. Wróciła na stoły wraz z nastaniem mody na kuchnię wschodnią, a ze względu na cenne właściwości stała się najbardziej pożądaną przyprawą.

Złota przyprawa dobrze komponuje się z mięsami, zawiesistymi, tłustymi sosami, sprawi że staną się lżej strawne, daniami z makaronu, warzywnymi sokami, potrawami z jaj i niektórymi zupami. Wzmacnia na przykład smak, kolor i właściwości rosołu. A korzystniej ją dodawać choćby do potraw niż przyjmować w formie suplementów, gdyż wyekstrahowana kurkumina bez innych związków choćby takich turmeronów ma prawie żadną wartość terapeutyczną.

Od niedawna korzeń kurkumy można dostać na bazarkach, kupując przyprawę w formie żółtego proszku warto zwrócić uwagę na kilka istotnych szczegółów.

Domowe lekarstwa z kurkumy - garść ciekawych przepisów

Domowe lekarstwa z kurkumy – przepisy 

Suchy męczący kaszel
½ łyżeczki kurkumy, 1 łyżeczkę zmielonych ziaren kolendry zalać szklanką wrzącego mleka. Odstawić na 20 minut. Przecedzić, dodać łyżeczkę miodu i ½ łyżeczki prawdziwego masła. Pić 3-4 razy dziennie po ½ szklanki. Dzieci po 100 ml. Uwaga: zamiast czystego proszku, lepiej użyć wcześniej przygotowując pastę do złotego mleka.

Ból gardła
Do szklanki ciepłej wody wsypać szczyptę soli i kurkumy, płukać roztworem gardło. W opanowaniu bólu gardła pomaga wypicie filiżanki gorącego mleka ugotowanego z ½ łyżeczki kurkumy.

Ból głowy w skroniach
Zaparzyć ½ łyżeczki kminku i ½ łyżeczki kurkumy w szklance wrzątku, pić gorące.

Drożdżyca ogólnoustrojowa
Silnie działająca mieszanka ziołowa, która pomoże w leczeniu drożdżycy, kandydozy
¼ łyżeczki kurkumy
½ łyżeczki lukrecji
¼ łyżeczki shardunika
Przymować łyżeczkę mieszanki 2 x dziennie, aż do ustąpienia objawów.

Złoty proszek na wątrobę 
½ g sproszkowanej kurkumy zażywać 3 x dziennie po jedzeniu, popijając szklanką ciepłej wody. Oczyszcza wątrobę z toksyn, wzmaga produkcję żółci. Kuracja nie wskazana jest przy kamicy i przewężeniu dróg żółciowych.

Oczyszczający eliksir
½ szklanki płynnego miodu
1 cytryna pokrojona w plasterki
½ łyżeczki gałki muszkotołowej
¼ łyżeczki kurkumy
szczypta soli, sok z ½ cytryny, litr wody źródlanej
Wodę i miód wlać do żaroodpornego naczynia, dodać plastry cytryny, gałkę i kurkumę. Zagotować zbierając drewnianą łyżką gromadzące się szumowiny. Gdy płyn stanie się klarowny dodać sok z cytryny i sól. Przecedzić i ostudzić. Pić lekko schłodzony. Działa na organizm oczyszczająco zarówno fizycznie jak i energetycznie.

Herbatka na pasożyty i oczyszczenie z toksyn
Zagotować w szklance wody imbir, kurkumę i cynamon z pieprzem. Po zagotowaniu dodać olej kokosowy. Pozwolić nieco ostygnąć następnie dosłodzić miodem lub syropem klonowym. Pić 2 razy dziennie po szklance.

przepisy z kurkumy

Maść na reumatyzm, bóle i urazy stawów

Łyżeczkę kurkumy wymieszać z odrobiną miodu by powstała papka. 2 x dziennie nakładać na obolałe miejsca. Przy zwichnięciach i skręceniach zrobić pastę z jednakowej ilości kurkumy i soli rozrobionych w odrobinie wody. robić okład gorący, przy obrzękach w przerwach zanurzać miejsce urazu w zimnej wodzie.

Okłady na czyraki i ropnie
Wymieszać po łyżeczce kurkumy i imbiru, dodać tyle przegotowanej wody by powstała papka. Nakładać na chore miejsca co godzinę, za każdym razem przemywając.

Pasta z kurkumy i sandałowca
Wymieszać w równiej ilości kurkumę i sproszkowany sandałowiec. Wymieszać z taką ilością wody by powstała pasta – stosować na wszelkie problemy skórne jak przebarwienia, trądzik, niewielkie rany, wypryski, łojotok, łuszczycę ukąszenia, stany zapalne oraz zapalenie ścięgien np. zespół cieśni nadgarstka. Z dodatkiem koziego mleka i miodu świetnie się sprawdza jako maseczka odmładzająca, nie zostawi żółtych śladów. Jeśli nie mamy drzewa sandałowego można połączyć kurkumę z olejem kokosowym, oliwą z oliwek lub olejem sezamowym – ten ostatni świetnie się sprawdza przy zrzucaniu oponki z brzucha.

Nalewka sandomierska
10 g kurkumy
5 g kardamonu malabarskiego
Litr czystej wódki czystej 45%
Wszystkie składniki zmieszać ze sobą w szczelnie zamkniętym szklanym naczyniu, macerować w cieple dwanaście godzin, przecedzić starannie przez filtr kawowy. Jest to nalewka o intensywnie żółtym kolorze, nieco mętna, bardzo ostra w smaku, wyborna. Zupełnie nie czuć w niej alkoholu. Zapach ma swoisty, bardzo słaby, nieporównywalny z żadnym innym trunkiem, o dość ostrym akcencie.
Nalewka posiada zdolność „wzmacniania żołądka”, korzystnie wpływa na apetyt, uśmierza bóle głowy, pomocniczo (w niewielkich ilościach) można ją stosować w astmie. Ponadto działa żółciotwórczo i żółciopędnie, przeciwskurczowo w obrębie dróg żółciowych, pobudza przepływ żółci z pęcherzyka żółciowego do dwunastnicy, jest środkiem zapobiegającym powstawaniu kamicy żółciowej, prócz tego ma działanie bakteriobójcze i przeciwzapalne w obrębie dróg żółciowych. Zalecana jest przy zbyt małym wydzielaniu żółci, niewydolności i stanach zapalnych wątroby, pęcherzyka żółciowego i dróg żółciowych, jak również w nieżycie żołądka, bezsoczności, przy uporczywych zaparciach i wzdęciach.

INNE PRZEPISY 

Mikstura przeciwzapalna TUTAJ,  napój na sen i trawienie TU, przeciwbólowy, przeciwzapalny napój TU, Herbatka na pasożyty i oczyszczenie z toksyn TU, nektar na przeziębienie i kaszel TU 

Przepis na nalewkę sandomierską z Lecznicze nalewki, Andrzej Sarwa, wyd. Książa i Wiedza, pozostałe przepisy pochodzą z tradycyjnych receptur medycyny ajurwedyjskiej, prywatny zbiór autorki

Bogusia della Porta 

Przeczytaj także...

REKLAMA
loading...

1
Dodaj komentarz

avatar
1 Comment threads
0 Thread replies
0 Followers
 
Most reacted comment
Hottest comment thread
1 Comment authors
Olina Recent comment authors

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

najnowszy najstarszy oceniany
Olina
Gość
Olina

Bardzo proszę o dokładniejsze wyjaśnienie przepisu na mieszankę ziołową leczącą
drożdżycę ogólnoustrojową. Nie wiem co to jest shardunik i jak należy przygotować mieszankę. Czy zaparzyć czy stosować na sucho?

REKLAMA
%d bloggers like this: