Mleko konopne z przyprawami – odżywczy napój

Mleko konopne o delikatnym smaku z orzechową nutą samo w sobie jest bardzo zdrowe, lekkostrawne, delikatniejsze niż mleko zwierzęce i inne mleka roślinne. Zawiera sporą ilość wysokiej jakości białka, wapnia, żelaza, fosforu, potasu, witaminy A, E, D, i z grupy B, kwasy tłuszczowe w doskonałych proporcjach Omega 3 i Omega 6, dlatego wzmacnia układ odpornościowy, serce, układ krążenia, reguluje metabolizm komórkowy.

Mleko konopne jest  korzystne zwłaszcza dla dzieci m.in wzmacnia odporność i poprawia funkcje poznawcze.

 

mleko konopne

 

Jeszcze lepiej działa mleko konopne z przyprawami, w medycynie ajurwedyjskiej znane jako Jivaniya czyli dające życie, ponieważ wzmacnia siły i witalność. Dodanie przypraw korzennych zwiększa wchłanianie ważnych składników odżywczych, wzmacniając jednocześnie smak.
Mleko konopne w medycynie ajurwedyjskiej stosowane jest w terapiach odmładzających, rewitalizujących, przy niedoborze Vata, w okresie wyczerpania po chorobach, kuracjach oczyszczających, postach – jak mówią lekarze -ten odżywczy napój wzmacnia odporność, żywotność i energię. Poprawia także wygląd skóry, wzmacnia włosy. Odmładza organizm od wewnątrz i na zewnątrz. Jest idealne dla osób dbających o linię.

 

Mleko konopne z przyprawami jest proste w przygotowaniu

 

Składniki:

2,5 szklanki wody
4 łyżki nasiona konopi
2 łyżki nasion chia
1 łyżeczka kakao (opcjonalnie)
1 łyżka miodu lub syropu klonowego
1 łyżeczka oleju kokosowego
1 łyżeczka cynamonu
1/4 łyżeczki kardamonu
1/4 łyżeczki imbiru w proszku
Szczypta szafranu
Szczyptę kurkumy
Szczypta różowej soli himalajskiej lub soli morskiej (opcjonalnie)

Mleko konopne z przyprawami - odżywczy napój

Sposób przygotowania:

Do blendera wlać wodę, dodać nasiona konopi, nasiona chia, kakao, miód, olej kokosowy i przyprawy.
Blendować na wysokich obrotach przez 2-3 minuty do uzyskania gładkiej konsystencji i gotowe.
Spożywać na śniadanie, kolację lub w ciągu dnia jako przekąskę.
Spożywane na kolację wspomaga sen, uspakaja i wycisza.
Mleko konopne można przechowywać w lodówce do 2-3 dni.

Uwaga
Powyższy przepis stosować w przypadku nasion konopi łuskanych.
Nasiona niełuskane należy przedtem namoczyć.
Nasiona konopi zalać 0,5 szklanki wody i zostawić na noc. Rano do blendera wlać 2 szklanki wody, dodać namoczone nasiona wraz z wodą oraz pozostałe składniki. Blendować 2-3 minuty do uzyskania gładkiej konsystencji.

Przeczytaj także...

loading...
%d bloggers like this: