REKLAMA

Category: Zamiast

Ogórecznik lekarski w kuchni i domowej apteczce – przepisy

Ogórecznik lekarski (Borago officinalis) zwano dawniej miodówką, pazyrą a z łacińska boragiem co mniej więcej oznacza potarganą brodę. Roślina pochodzi z krajów śródziemnomorskich ma niebieskie kwiaty, grube szorstkie liście i charakterystyczny zapach …świeżych ogórków.  W Polsce rośnie jako...

Oleje roślinne – które nadają się do spożycia, a które omijać z daleka

Oleje roślinne pozyskuje się z nasion, owoców, pestek roślin w różnych procesach produkcyjnych. Najlepsze właściwości posiadają oleje roślinne tłoczone na zimno, nierafinowane. Produkcja olejów rafinowanych składa się z kilku etapów przy wielokrotnym zastosowaniu wysokich temperatur z użyciem chemikaliów,...

Jak zrobić podpiwek z kawy zbożowej i szyszek chmielu

Podpiwek to wspaniały, orzeźwiający, lekko gazowany napój, który dawniej wykonywało się samemu w domu. Obok kwasu chlebowego był chyba najpopularniejszym napojem serwowanym przy żniwach i sianokosach. Największą popularnością cieszył się w okresie międzywojennym i...

Borówka czernica. Lecznicze przetwory z liści i czarnych jagód

Borówka czernica czyli czarna jagoda rośnie na nizinach i terenach podgórskich całego kraju. Najlepiej lubi bory sosnowe i sosnowo-świerkowe, gdzie bardzo często stanowi główny składnik runa leśnego. W ziołolecznictwie stosuje się zarówno liście, jak...

Ostrożeń inaczej czarcie żebro odtruje i oczyści organizm

Ostrożeń zwany inaczej czarcim żebrem, czarcim ziobrem, strachopłochem odgrywał bardzo ważną rolę w lecznictwie ludowym. Przypisywano mu cudowną, wręcz magiczną moc. Wierzono, że potrafi odganiać złe moce, odczyniać uroki, oczyszczać „zepsutą krew”. W wywarze ostrożnia...

Pietruszka – naturalne lekarstwo o szerokim zastosowaniu

Pietruszka zwyczajna, którą na co dzień używamy w kuchni jest cudownym lekarstwem natury o szerokim zastosowaniu. Ojciec Klimuszko nazywał ją cudowną rośliną uodparniającą na wszelkie choroby. Już starożytni Egipcjanie stosowali dziką pietruszkę jako środek...

REKLAMA