Category: Zdrowie na talerzu

Mieszanka z przypraw i ziół na trzustkę i dobre trawienie

Mieszanka z przypraw i ziół na trzustkę i dobre trawienie

Mieszanka z przypraw i ziół regulująca pracę trzustki, poprawiająca trawienie, przyspieszająca metabolizm zapobiegająca wzdęciom, nadmiernej fermentacji i procesom gnilnym. Przy swych wyjątkowych właściwościach,  jest niezwykle aromatyczna, z powodzeniem zastąpi popularne, komercyjne przyprawy do zup, sosów, mięs,...

Pierogi bezglutenowe z grzybami

Pierogi bezglutenowe z grzybami – smaczne i zdrowe danie

Pierogi bezglutenowe to smaczny, zdrowy zamiennik tradycyjnych pierogów, dla tych którzy są zmuszeni zrezygnować z popularnego dania ze względu na nietolerancję glutenu lub świadomie w trosce o zdrowie, rezygnują z potraw mącznych ze współczesnej pszenicy...

Zioła prowansalskie - domowy przepis najbliższy oryginałowi

Zioła prowansalskie – domowy przepis najbliższy oryginałowi

Zioła Prowansalskie to aromatyczna mieszanka ziół przyprawowych popularnych w południowo-wschodniej części Francji. Jako że pobudza trawienie szczególnie polecana do dań mięsnych – pieczeni, mielonych mięs, farszów, potraw z grilla, dań rybnych, warzywnych, a także...

Maliny - proste przepisy na malinowe przysmaki i lekarstwa

Maliny – proste przepisy na malinowe przysmaki i lekarstwa

Maliny, owoce lata  kuszą pięknym kolorem i przepysznym smakiem. Są bogate źródłem witamin, soli mineralnych, garbników, flawonoidów, kwasów organicznych i żywic. W XVIII wieku maliny uważano za panaceum na wszelkie dolegliwości. W szczególności w...

Koktajl orzeźwiający kiwi, jabłko, koper włoski

Koktajl orzeźwiający – oczyszcza i reguluje metabolizm

Koktajl orzeźwiający z jabłka i kiwi z dodatkiem fenkułu zaskakuje lekkim, delikatnym słodko-kwaśnym smakiem przełamanym nutką kopru włoskiego. Jest naprawdę pyszny a przy tym doskonale orzeźwia, oczyszcza organizm z toksyn – szczególnie układ trawienny...

Koper włoski czyli fenkuł - przepisy lecznicze i kulinarne

Koper włoski czyli fenkuł – przepisy lecznicze i kulinarne

Koper włoski czyli fenkuł  jest jedną z najdłużej znanych roślin leczniczych o silnym, charakterystycznym przyjemnym lekko anyżkowym zapachu, który zawdzięcza olejkom eterycznym. Surowcem zielarskim jest owoc kopru włoskiego, w lecznictwie wykorzystywany jest również olejek z...

Kisiel owsiany - leczniczy przepis na zakwasie

Kisiel owsiany fermentowany – leczniczy przepis na zakwasie

Kisiel owsiany to jedna z najstarszych słowiańskich potraw, znana i popularna od X wieku na ziemiach wschodnich wzdłuż pasa pogranicza polsko-ruskiego. Dawniej kisiel owsiany otrzymywano poprzez fermentowanie w wodzie owsa z dodatkiem kawałka chleba żytniego...

Kuracja dr Budwig przeciwnowotworowa i uodparniająca

Kuracja dr Budwig przeciwnowotworowa i uodparniająca

Dr Budwig – niemiecka biochemik, była siedmiokrotnie nominowana do nagrody Nobla, nie dostała jej niestety ale zostawiłam nam w spadku informacje o lnie, oleju lnianym i plan leczniczej diety. Jej odkrycia potwierdzają dziś liczne...