Zdrowie, natura, harmonia
7 Lip, 2017
Zioła Prowansalskie to aromatyczna mieszanka ziół przyprawowych popularnych w południowo-wschodniej części Francji. Jako że pobudza trawienie szczególnie polecana do dań mięsnych – pieczeni, mielonych mięs, farszów, potraw z grilla, dań rybnych, warzywnych, a także...
22 Cze, 2017
Maliny, owoce lata kuszą pięknym kolorem i przepysznym smakiem. Są bogate źródłem witamin, soli mineralnych, garbników, flawonoidów, kwasów organicznych i żywic. W XVIII wieku maliny uważano za panaceum na wszelkie dolegliwości. W szczególności w...
19 Cze, 2017
Koktajl orzeźwiający z jabłka i kiwi z dodatkiem fenkułu zaskakuje lekkim, delikatnym słodko-kwaśnym smakiem przełamanym nutką kopru włoskiego. Jest naprawdę pyszny a przy tym doskonale orzeźwia, oczyszcza organizm z toksyn – szczególnie układ trawienny...
15 Cze, 2017
Koper włoski czyli fenkuł jest jedną z najdłużej znanych roślin leczniczych o silnym, charakterystycznym przyjemnym lekko anyżkowym zapachu, który zawdzięcza olejkom eterycznym. Surowcem zielarskim jest owoc kopru włoskiego, w lecznictwie wykorzystywany jest również olejek z...
12 Cze, 2017
Przepis na prawdziwy eliksir młodości, dzięki któremu zredukujesz przewlekłe stany zapalne, wzmocnisz tkankę łączną odpowiedzialną za elastyczność skóry, stawów, ścięgien, stan ścięgien i rogówki oka oraz wyeliminujesz lub znacznie zredukujesz inne problemy zdrowotne m.in Bóle...
27 Maj, 2017
Kisiel owsiany to jedna z najstarszych słowiańskich potraw, znana i popularna od X wieku na ziemiach wschodnich wzdłuż pasa pogranicza polsko-ruskiego. Dawniej kisiel owsiany otrzymywano poprzez fermentowanie w wodzie owsa z dodatkiem kawałka chleba żytniego...
24 Maj, 2017
Dr Budwig – niemiecka biochemik, była siedmiokrotnie nominowana do nagrody Nobla, nie dostała jej niestety ale zostawiłam nam w spadku informacje o lnie, oleju lnianym i plan leczniczej diety. Jej odkrycia potwierdzają dziś liczne...
18 Maj, 2017
Dieta ma zasadniczy wpływ nie tylko na zdrowie fizyczne i sylwetkę ale dostarcza potrzebnego paliwa, by mózg działał na optymalnym poziomie co przekłada się na samopoczucie psychiczne i nastrój. Powiedzenie „jesteś tym, co jesz” nie...
16 Maj, 2017
Kwas chlebowy był powszechnie używany jako napój orzeźwiający w całej Europie, pierwsza wzmianka o kwasie chlebowym w księstwie Kijowskim pochodzi z X wieku, jeszcze starsze – coś w rodzaju krzyżówki piwa i kwasu chlebowego...
15 Maj, 2017
Przepyszny serek kremowy domowej roboty, doskonały na śniadanie, do kanapek, jako przekąska lub dodatek do sałatek. Serek ma delikatną kremową konsystencję, wyśmienicie smakuje i jest oczywiście zdrową alternatywą dla przetworzonych produktów ze sklepowej półki...
