Category: Zdrowie na talerzu

przyprawy-na-odchudzanie-i-poprawe-metabolizmu

Przyprawy na odchudzanie i poprawę metabolizmu

  Przyprawy i zioła dodawane do potraw, nie tylko wzbogacają smak posiłków i poprawiają trawienie. Dostarczają również witamin, minerałów i innych cennych, nierzadko unikalnych substancji wpływających na ogólny stan zdrowia. Niektóre z nich, co...

aromatyczna-oliwa-domowej-roboty

Aromatyczna oliwa z oliwek domowej roboty

W basenie Morza Śródziemnego oliwa z oliwek traktowana jest jak bezcenny dar bogów, stosowana w codziennej diecie pozwala jego mieszkańcom cieszyć się zdrowiem i dłuższym życiem. Dzikie oliwki rosły już 50 tysięcy lat temu,...

napoj-pobudzajacy-metabolizm

Napój pobudzający metabolizm

Metabolizm to procesy używane przez organizm do wykorzystywania i przetwarzania energii. Prędkość metabolizmu to tempo przemiany materii – czyli szybkość z jakim organizm spala kalorie. Od metabolizmu zależy m.in utrzymanie optymalnej wagi, szybkość z...

maslo-klarowane-ghee-wlasciwosci-zastosowanie-i-przepisy

Masło klarowane ghee właściwości, zastosowanie i przepisy

Masło ghee czyli masło klarowane powstaje poprzez długotrwałe gotowanie masła na małym ogniu. Wraz z gotowaniem substancje stałe jak białko, zanieczyszczenia i inne substancje pochodzące z mleka i procesu produkcji oddzielają się, pozostawiając czysty tłuszcz...

Dieta zgodna z cyklem miesiączkowym

Dieta zgodna z cyklem miesiączkowym

Ciało kobiety, podobnie jak wszystko w naturze podlega cyklom. W ciągu miesiąca księżycowego w ciele kobiety następują zmiany na poziomie hormonalnym, biochemicznym, energetycznym, psychicznym, intelektualnym. W kulturach pierwotnych, żyjących zgodnie z rytmem natury, kobiety...

Miód i cynamon zastosowania

Cynamon z miodem – zastosowania i przepisy na szereg dolegliwości

Cynamon z miodem od wieków znajdował zastosowanie w tradycyjnej medycynie wschodu jako zbawienny środek na wiele dolegliwości. Miód jest bogaty w składniki odżywcze i energię ziół. To naturalny antybiotyk i przeciwutleniacz o właściwościach antybakteryjnych,...

Dereń przepisy i wlasciwosci

Dereń jadalny – właściwości, zastosowanie, przepisy

Dereń jadalny – niegdyś bardzo popularny w kuchni, domowej apteczce a szczególnie jako składnik słynnej dereniówki. Owoce derenia jadalnego są podobne do żurawiny. Obecnie mało kto pamięta że z owoców derenia można robić przetwory...

Witamina C czyli kwas L-askorbinowy i jego moc w leczeniu

Witamina C czyli kwas L-askorbinowy i jego moc w leczeniu

Witamina C zwana jest molekułą życia, a jej właściwości są nie do przecenienia. Takie informacje chociaż nie są ukrywane bo jest bogata bibliografia naukowa, nie przedostają  się drogą oficjalną do opinii publicznej. Udowodnione zostało, że Witamina C nawet...

Tradycyjny włoski chleb z durum

Tradycyjny włoski chleb z durum

Tradycyjny włoski chleb z południa jest przepyszny i … nie powoduje dolegliwości jelitowych jak to się zdarza po zjedzeniu pieczywa z północnych  piekarni nawet uważanych za dobre . Taki chleb  jadamy do obiadów i...

Domowe kiszonki

Domowe kiszonki z warzyw, kiszona kapusta, właściwości i przepisy

Domowe kiszonki z warzyw, kiszona kapusta, właściwości i przepisy Dawno temu, kiedy nie było jeszcze lodówek, supermarketów, gotowego jedzenia do odgrzania w mikrofalówce, zupek w proszku, aptek na każdym rogu oferujących sztuczne witaminy, suplementy...