REKLAMA

Tagged: przyprawy

Rozgrzewające jedzenie czyli rozgrzej się od środka

Rozgrzewające, energetyczne jedzenie jest niezbędne podczas panujących chłodów, po to by zapobiec wewnętrznemu wychłodzeniu a tym samym obniżeniu odporności. Jesienią i zimą, kiedy za oknem mróz albo plucha, szarobure dni z niewielką ilością słońca...

Jak zrobić domowe mieszanki przypraw i kostki rosołowe

Domowe mieszanki przypraw to zdrowa alternatywa dla naszprycowanych glutaminianem sodu,  syntetycznymi aromatami i ekscytotoksynami produktów komercyjnych. Przygotowanie smacznego pełnego dania nie wymaga mieszanek, wystarczy nieoczyszczona sól, świeżo zmielony  pieprz, świeże zioła i przyprawy korzenne w niewielkich ilościach,...

Przyprawy na odchudzanie i poprawę metabolizmu

  Przyprawy i zioła dodawane do potraw, nie tylko wzbogacają smak posiłków i poprawiają trawienie. Dostarczają również witamin, minerałów i innych cennych, nierzadko unikalnych substancji wpływających na ogólny stan zdrowia. Niektóre z nich, co...

Kardamon właściwości i zastosowanie

Kardamon – niezwykle aromatyczna przyprawa, która zbyt rzadko jest używana w polskiej kuchni, a szkoda bo poza wspaniałym aromatem nadającym potrawom wyśmienity smak ma właściwości zdrowotne. W Indiach, skąd pochodzi  jest od tysięcy lat...

REKLAMA