Category: Właściwości i zastosowanie

Gałka muszkatołowa - przyprawa i lekarstwo - przepisy

Gałka muszkatołowa – przyprawa i lekarstwo – przepisy

Gałka muszkatołowa to delikatna przyprawa o charakterystycznym zapachu i korzennym, lekko gorzko-słodkim smaku i rodowodzie sięgającym czasów antycznych. Już Pliniusz Starszy w I wieku naszej ery wspominał, że bogaci rzymianie chętnie używali jej  i w kuchni i...

pasta do zębów nietypowe zastosowania

Pasta do zębów 25 nietypowych zastosowań

Pasta do zębów dostępna w drogeriach często jest tak przesycona chemicznymi substancjami, że bardziej szkodzi niż pomaga utrzymać zdrowe zęby, natomiast świetnie nadaje się wykorzystania w wielu innych nieoczekiwanych sytuacjach.   Pasta do zębów 25...

Mydlnica lekarska - pielęgnacja włosów, skóry i inne zastosowania

Mydlnica lekarska – pielęgnacja włosów, skóry i inne zastosowania

  Mydlnica lekarska występująca powszechnie wieloletnia roślina z rodziny gozdzikowatych była przez wieki używana do mycia, prania, czyszczenia i stąd właśnie jej nazwa. Właściwości pieniące zawdzięcza obecności łatwo rozpuszczalnych saponinów trójterpenowych Oprócz właściwości pieniących saponiny zwiększają...

Marchew i jej lecznicza moc. Marchewkowe przepisy

Marchew i jej lecznicza moc. Marchewkowe przepisy

Marchew to nie tylko zwykły składnik włoszczyzny, lecz podstawa wielu kuracji leczniczych stosowanych zarówno w starożytności jak i wczasach współczesnych. Marchew jest podstawą każdej sokowej terapii niezależnie od schorzenia, marchew odgrywa dominującą rolę np. w...

Ostropest plamisty

Ostropest plamisty na wątrobę i odtruwanie

Ostropest plamisty (silybum marianum) czyli popularny oset jest znany i używany od setek lat w leczeniu schorzeń wątroby, nerek i dróg żółciowych. Dzięki cennej sylimarynie zawartej w nasionach ostropest odtruwa i ochrania miąższ wątroby...

kuchenne-abc-czyli-jakie-przyprawy-i-ziola-do-czego

Kuchenne ABC w tabelce czyli jakie przyprawy i zioła do czego

Przyprawy i zioła odgrywają ogromną rolę w kuchni – nie tylko wydobywają aromat i podkreślają smak potrawa także ułatwiają trawienie, wzmagają apetyt i poprawiają metabolizm. Przyprawy i zioła, zarówno świeże jak i suszone zawierają...

napoj-pobudzajacy-metabolizm

Napój pobudzający metabolizm

Metabolizm to procesy używane przez organizm do wykorzystywania i przetwarzania energii. Prędkość metabolizmu to tempo przemiany materii – czyli szybkość z jakim organizm spala kalorie. Od metabolizmu zależy m.in utrzymanie optymalnej wagi, szybkość z...

maslo-klarowane-ghee-wlasciwosci-zastosowanie-i-przepisy

Masło klarowane ghee właściwości, zastosowanie i przepisy

Masło ghee czyli masło klarowane powstaje poprzez długotrwałe gotowanie masła na małym ogniu. Wraz z gotowaniem substancje stałe jak białko, zanieczyszczenia i inne substancje pochodzące z mleka i procesu produkcji oddzielają się, pozostawiając czysty tłuszcz...