Marchew i jej lecznicza moc. Marchewkowe przepisy

Marchew to nie tylko zwykły składnik włoszczyzny, lecz podstawa wielu kuracji leczniczych stosowanych zarówno w starożytności jak i wczasach współczesnych. Marchew jest podstawą każdej sokowej terapii niezależnie od schorzenia, marchew odgrywa dominującą rolę np. w diecie leczniczej dr. Dąbrowskiej, przeciwnowotworowej terapii Gersona, dr Ratha i wielu innych.

Tajemnica marchwi tkwi nie tylko w witaminach, chociaż zawiera ich całe bogactwo B1, B2, B6, C, E, H, K, PP, minerały: magnez, potas, mangan fosfor, żelazo, wapń, miedź ale beta-karotenie (prekursorze witaminy A) i innych karotenoidach–silnych przeciwutleniaczach wzmacniających mających zdolność naprawy DNA.  

Marchew jest zdrowa dla oczu, skóry, kośćca, przewodu pokarmowego, układu hormonalnego, limfatycznego, oddechowego, nerwowego, krwionośnego, serca i nerek,  ma dobroczynny wpływ na hamowanie niektórych nowotworów zwłaszcza białaczki, zmniejsza ruchliwość i inwazję komórek rakowych.

Marchewka daje energetycznego kopniaka, oczyszczając jednocześnie organizm z toksyn i śluzu, poprawia apetyt, pomaga wrócić do zdrowia. Najlepsza jest oczywiście z własnego ogródka

Z ciekawostek warto wspomnieć, że marchew jest jednym z warzyw, które zyskują podczas gotowania.
Poddana obróbce cieplnej wykazuje szersze właściwości niż surowa. Jak wykazały badania, tuż po gotowaniu wzrasta zawartość przeciwutleniaczy o prawie 35% , związków fenolowych i kwasu askorbinowego, a przechowywana w lodówce traci w niewielkim stopniu tylko związki fenolowe.

Marchew – przepisy lecznicze 

Uwaga:
Pijąc leczniczo  soki z marchewki oraz warzyw  i owoców zawierających dużo cukru,  należy dodać do soku koniecznie co najmniej 1 lub 2 łyżki pulpy.

Sok marchwiowy z mlekiem i miodem
Skuteczny na przeziębienia, problemy trawienne i niemoc płciową.
Do połowy szklanki świeżo wyciśniętego soku z marchewki dolać podgrzane, ale nie gorące mleko (można również roślinne ). Dodać łyżeczkę miodu – w przypadku przeziębienia lipowego, przy problemach trawiennych akacjowego.

Sok z marchewki, selera i całej pietruszki z natką

Sok w proporcji 1 część marchewki i 1 część selera i pietruszki. Pić co najmniej 1 szklankę dziennie przy problemach z układem moczowym, krwionośnym, sercowo naczyniowym, limfatycznym, żylakami nóg, obrzękami, wykwitami skórnymi

Syrop na kaszel z marchewką i imbirem 
½ kg marchewki
4 łyżki miodu, najlepiej lipowego, gryczanego, wielokwiatowego lub spadziowego
1 łyżka posiekanego imbiru
woda
Marchewki pokroić w plasterki, zalać wodą ok 3cm powyżej powierzchni.Podgrzewać na małym ogniu, jak woda zacznie wrzeć, dorzucić imbir. Jak marchewka będzie miękka, zblendować wszystko na purée lub rozgnieść widelcem i przetrzeć przez sitko, pamiętając by wodę z gotowania ponownie wlać dodać do mikstury.
Na koniec dodać miód i dokładnie wymieszać.
Przyjmować 3-5 łyżki syropu codziennie aż do ustąpienia kaszlu. Syrop powinien oczyścić płuca z flegmy w ciągu 2-3 dni.

Koktajl wzmacniający
dodający sił i energii, poprawiający odporność, uzupełniający niedobory witamin i mikroelementów
5 marchewek
1 łyżeczka kurkumy
5 cm kawałek świeżego imbiru
2 cytryny
1 pomarańcza
1 ogórek
Szczypta czarnego pieprzu lub pieprzu cayenne (opcjonalnie)
Umyte owoce pokroić, zblendować lub wycisnąć z nich sok.
Cytrusy w miarę możliwości, jeśli pochodzą z upraw ekologicznych nie obierać ze skórek, największe bogactwo cennych składników kryje się w skórkach.Jeśli są niewiadomego pochodzenia obrać cienko tak by pozostawić jak najwięcej białego miąższu. Do soku dodać kurkumę i szczyptę pieprzu, dokładnie wymieszać i od razu po przygotowaniu powoli wypić .Pić na czczo, ½ godziny przed śniadaniem przez co najmniej 3-5 dni.

Papka na biegunki i zaparcia dla dorosłych, dzieci i niemowląt po 4 miesiącu życia.
1kg wyszorowanej marchwi zetrzeć na tarce lub drobno pokroić. Zalać litrem wody i gotować na małym ogniu przez godzinę. Zmiksować na jednolitą papkę. Przelać do słoików, przechowywać w lodówce do 7 dni. Przed podaniem podgrzać. Dla niemowląt dodać nieco przegotowanej wody, podawać łyżeczką lub w butelce. Kuracja kilkudniowa.

Nalewka z marchwi łac. tinctura dauci na wrzody na skórze
Przed wojną była bardzo popularna.
Umytą i oczyszczoną natkę z 2 marchewek zalać 200ml wódki. Odstawić na tydzień w ciemne i ciepłe miejsce. Po tygodniu przefiltrować dodać i 100ml spirytusu kamforowego. Wymieszać i przelać do buteleczek z ciemnego szkła. Wrzody, wypryski, smarować kilka razy dziennie do ustąpienia.

Sok z marchwi i selera na choroby nerek
Świeżo wyciśnięty sok z marchwi i selera w proporcji 2:1 pić 1-1,5 szklanki dziennie przez kilka tygodni.
Sok ze świeżej marchewki jest dobry również na choroby oczu i skóry.

Marchew i rzeżucha na niedoczynność tarczycy
Przez kilka tygodni pić szklankę soku z marchwi i rzeżuchy w proporcji 1:1 lub sok marchewkowy z kiełkami rzeżuchy.

Hemoroidy
Kilka łodyżek świeżej natki marchewki lub 1 łyżkę suszonej zalać szklanką wrzątku. Odstawić do naciągnięcia 3 minuty. Pić 2-3 szklanki dziennie.

Eliksir odmładzający skórę
W 1 szklance wyciśniętego soku z marchwi, namoczyć połówkę dojrzałego banan, świeżą lub suszoną morelę, suszoną figę, łyżeczkę zarodków pszennych, 2 łyżeczki płatków owsianych. Zmiksować, posypać posypką PRZEPIS.

Zespół napięcia przedmiesiączkowego – jedna surowa marchewka dziennie
Surowa marchew zawiera unikalny błonnik, który metabolizuje i usuwa nadmiar estrogenów z organizmów zarówno kobiet jak i mężczyzn, a zbyt wysoki poziom u obu płci jest bardzo częstym symptomem przy zaburzeniach hormonalnych
Dr. Ray Peat przy pomocy „jednej marchewki dziennie” wyleczył w ten sposób wiele swoich pacjentek cierpiących na zespół napięcia przedmiesiączkowego, okazało się, że w ciągu kilku dni naturalnie obniżył się u nich poziom estrogenu i ustąpiły objawy.Ponadto marchew wyrównuje poziom progesteronu w stosunku do estrogenu i kortyzolu Ale należy pamiętać, że te właściwości posiada tylko surowa marchew.

Oczyszczanie jelita grubego z toksyn i pasożytów
Kuracja Siemionowej LINK 

Sposób na chrapanie

2 marchewki
2 jabłka
kawałek imbiru wielkości kciuka
1/4 cytryny
Wycisnąć sok i wypić.
Jedną z głównych przyczyn chrapania jest nadmiar śluzu. Zmniejszenie ilości śluzu, który osadza się w gardle i drogach oddechowych, udrożni przepływ powietrza, co znacząco zmniejszy lub nawet wyeliminuje chrapanie.

Marchew jest również znakomitym kosmetykiem

Olejek do opalania z naturalną ochroną przeciwsłoneczną
Wypełnić do połowy słoik  2-3 startymi marchewkami, pokrojonymi zielonymi orzechami włoskimi, dołożyć kilka kwiatów lawendy i szałwię. Zalać oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia. Postawić w słonecznym miejscu np. na oknie lub balkonie na 20-25 dni, codziennie wstrząsać. Po tym czasie przecedzić przez gazę i gotowe

Maseczka dla poszarzałej cery
Średnią marchew zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Dodać jedno żółtko i łyżeczkę mąki ziemniaczanej. Nałożyć na oczyszczoną skórę, zmyć po 5 minutach przy jasnej cerze, po 10 przy śniadej. Wygładza, rozpromienia i daje efekt lekkiej opalenizny.

Odmładzająca maseczka dla cery zmęczonej
Marchewkę zetrzeć na tarce o drobnych oczkach, wymieszać z sokiem z połówki mandarynki, 1 łyżeczką miodu i 1 łyżeczką oliwy z oliwek. Nałożyć na oczyszczoną skórę na 10-15 minut. Uelastycznia skórę, odżywia, dodaje świeżości i blasku.

Maseczka dla cery tracącej jędrność
Średnią marchew zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Dodać jedno żółtko, łyżkę twarożku i kilka kropli witaminy A. Nałożyć na oczyszczoną skórę na 15 minut. Wygładza, uelastycznia, ujędrnia

Lifting twarzy
5 łyżek soku świeżo wyciśniętego z marchwi, wymieszać ze 1 łyżką tłustej śmietany, powoli mieszając dodać skrobię kukurydzianą, tak aby otrzymać pastę wygodną do nałożenia na twarz. Pozostawić na 5 minut, aby skrobia wchłonęła wilgoć, nałożyć równomiernie na oczyszczoną twarz. Po 20-30 minutach zmyć ciepłą wodą. Dla lepszego efektu stosować 3 dni pod rząd. Nie należy wychodzić na ostre słonce w miesiącach letnich bezpośrednio po aplikacji
Efekt tego domowego liftingu jest natychmiastowy już po pierwszym użyciu. Maseczka podnosi owal twarzy, nawilża, napina, wygładza, uelastycznia, usuwa oznaki zmęczenia i nadaje cerze ładny koloryt.