Erytrol 1000g SR C

Opis

Erytrol

Erytrol jest w pełni naturalnym zastępnikiem cukru. Swoją popularność zyskał dzięki temu, że nie powoduje próchnicy zębów i jest zalecany osobom odchudzającym się, dbającym o figurę i diabetykom (erytrol ma bardzo mało kalorii).

Erytrol pozyskuje się z roślin lub skrobi. W naturze występuje w niewielkich ilościach w warzywach, owocach, grzybach, winie, piwie czy serze sojowym. Najczęściej pozyskiwany jest z naturalnego cukru roślinnego. Cukier miesza się z wodą, poddaje fermentacji, krystalizuje, a następnie dokładnie suszy. Gotowy produkt ma postać białych kryształków lub proszku przypominających cukier.

Erytrol – jak stosować?

Erytrol stosuje się jako substancję słodzącą. Doskonale nadaje się do gotowania, pieczenia oraz słodzenia napojów czy deserów – i to bez obawy o kalorie. Redukuje kaloryczność potraw. Nie zaleca się spożywać ilości większej niż 25 g erytrolu na dzień. Zbyt duże spożycie może spowodować efekt przeczyszczający.