Goździki całe 35g PK

Opis

Goździki to suszone pąki kwiatów goździkowca korzennego. Są uznawane za przyprawę korzenną. Mają nie tylko piękny aromat wzbogacający potrawy, ale również cechują je właściwości zdrowotne. Odznaczają się działaniem odświeżającym i znieczulającym. Suszone goździki zawierają aromatyczną, oleistą substancję, która jest wykorzystywana w przyprawach kulinarnych.

Goździki – jak stosować?

Ze względu na aromat goździki bardzo często wykorzystuje się w kuchni, by dodać potrawom niezwykłego zapachu i smaku. Całymi goździkami przyprawia się kompoty, grzane wina, poncze, sosy owocowe i mięsne oraz wekowane owoce. Goździki świetnie pasują do deserów, a także dziczyzny, wieprzowiny, baraniny czy śledzi. Ssanie i żucie goździków to sposób na ból zęba i nieświeży oddech.