Pieprz biały ziarno 50g OF

Opis

Biała odmiana pieprzu pochodzi z Indii. Produkuje się go na indonezyjskiej wyspie Bangka. Stanowi dojrzałą część owocu pieprzu czarnego, która po namoczeniu w wodzie ma usuwaną zewnętrzną część owocni. Otrzymane szare pestki są poddawane suszeniu aż do momentu uzyskania szarobiałego koloru.

Stosowanie

Pieprz biały mielony jest dodawany na końcu przygotowywania potrawy. Dzięki jego walorom smakowym możemy zaostrzać potrawy o jasnych barwach, czyli  te przygotowywane na przykład z drobiowego mięsa i ryb. Jest także doskonałym zwieńczeniem sosów białych, bulionów, zup, pasztetów, podrobów, a nawet warzywnych soków. Znane jest także zastosowanie białego pieprzu w wyrobach cukierniczych – dodaje się go do słodkich deserów w celu uzyskania wyrafinowanego smaku.

Sposób przechowywania

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Terminy przydatności

Wszystkie produkty posiadają długie terminy przydatności do spożycia, minimum 4 miesiące od daty zakupu.

Informacje o alergenach

Produkt może zawierać śladowe ilości produktów pakowanych w zakładzie, m.in. różne orzechy, sezam, soja, produkty zawierające gluten