Pestki arbuza – zielarskie przepisy na różne dolegliwości

Pestki arbuza wielu kulturach uchodziły za lekarstwo. Do dziś tradycyjnie je stosuje bułgarska medycyna ludowa, bo faktycznie korzystnie działają przy wielu schorzeniach! Zdrowotne właściwości pestek dziś potwierdza nauka.

Arbuz to sama woda – dokładnie  92%.  Zawiera niewielką ilość witamin, minerałów i przeciwutleniaczy. Jest pyszny, idealny na upalne dni. Doskonale gasi pragnienie, ochładza organizm i przywraca równowagę przegrzanej krwi.

Warto pamiętać, by arbuzów, melonów nie łączyć z inną żywnością. Zjada się same albo w ogóle, inaczej zaburzą trawienie i mogą poważnie zakłócić pracę jelit.

Nie wyrzucaj pestek arbuzów

Zwykle jedząc arbuza pracowicie wydłubujemy pestki i je wyrzucamy. A właśnie one są najcenniejsze. Zawierają sporo potasu, magnezu, żelaza, cenne aminokwasy, przeciwutleniacze i lecznicze związki, które są przedmiotem badań.

Tradycyjnie w Sudanie pestki arbuza wykorzystuje się w leczeniu infekcji bakteryjnych i grzybiczych. Podaje się przy zakażeniach przewodu pokarmowego, biegunkach, problemach układu oddechowego i chorobach skóry. Badania wykazały skuteczności  w zwalczaniu wielu bakterii i grzybów w tym E coli. [1]

Pestki arbuza lecznicze działanie

Te maleńkie nasionka były przedmiotem wielu badań.

• Pestki arbuza działają silnie antyoksydacyjne i przeciwbólowo [2]
• Obecność aminokwasu argininy wspomaga produkcję tlenku azotu, pomaga w leczeniu ostrych zaburzeń erekcji. Spożywanie wraz z miąższem zwiększa produkcję plemników. [3]
• Potwierdzono wysoką skuteczność w leczeniu cukrzycy i chorób trzustki [4]
• Silne właściwości przeciwzapalne [5], pomocne w leczeniu prostaty
• Skuteczne w leczeniu choroby wrzodowej żołądka bez działań ubocznych [6],
• Pomagają zwalczać pasożyty, zawierają substancje i związki niezbędne do prawidłowego funkcjonowania jelit
• Wspomagają leczenie żółtaczki i chorób wątroby
• Herbatka z pestek arbuza wspomaga funkcjonowanie nerek, działa przeciw kamicy

Pestki arbuza przepisy

Napar z pestek arbuza

Mielimy lub rozgniatamy 40 świeżych pestek arbuza. Wrzucamy do litra gotującej się wody. Natychmiast zdejmujemy z ognia, odstawiamy pod przykryciem od ostygnięcia. Pije się szklankę naparu 3 razy w tygodniu na pusty żołądek, pół godziny przed śniadaniem.

Napar jest naturalnym środkiem moczopędnym. Skutecznie oczyszcza nerki z piasku, kamieni, toksyn, metali ciężkich.

Herbatka z pestek arbuza
20-30 pestek arbuza suszymy na rozłożonym kartonie. Mielimy i gotujemy kwadrans  w 2 litrach wody.  Po wystudzeniu przecedzamy, przechowujemy w lodówce. Całą herbatkę wypija się przez 2 dni. Dzień przerwy i kolejne dwa dni. Powtarza kilka tygodni do odczucia poprawy.

Herbatka oczyszcza i tonizuje układ krwionośny. Wspomaga wątrobę, trzustkę, drogi moczowe i układ pokarmowy. Pestki można latem zebrać i wysuszyć na zimę.

Pestki arbuza w ajurwedzie 

Według Ajurwedy spożywanie nasion arbuza zwiększa poziom energii i obniża poziom stresu. Poprawia stan włosów, paznokci, redukuje zmarszczki, starcze przebarwienia. Wzmacnia kości, obniża poziom cukru we krwi, reguluje metabolizm.  Poprawia trawienie, funkcjonowanie układu nerwowego i krwionośnego.

• Na nadciśnienie Ajurweda zaleca zażywać łyżeczkę nasion rano i wieczorem 3-4 tygodnie.