Zdrowie, natura, harmonia
1 Sie, 2019
Słonecznik [Helianthus annuus] to kwiat wędrujący za słońcem. Podczas dnia patrzy tam, gdzie ono akurat przebywa. Nocą kurczy się w sobie, by o świcie znów odwrócić tarczę ku wschodowi. Indianie wierzyli, że słonecznik spija energię słoneczną...
5 Cze, 2019
W czerwcu zbierane zioła mają ponoć największą moc. Słońce coraz dłużej operuje po niebie, intensywnie zasila dojrzewające rośliny energią i światłem. W czerwcu przypada najkrótsza noc w roku, według tradycji przejście w czas światła...
31 Maj, 2019
Masło z liśćmi chrzanu ma świeży, orzeźwiający smak i dosłownie rozpływa się w ustach. Kto nie skosztuje, nie uwierzy. Tak jak ja. Niedawno podczas wizyty w rodzinnym domu moja mama zaproponowała, że ugości mnie...
24 Maj, 2019
Stłuszczenie wątroby jest jedną z najczęściej występujących ukrytych chorób na świecie. Szacuje się że cierpi na nią około 1/3 ludności świata, większość nawet o tym nie wie. Dawniej chorobę wiązano z nadużywaniem alkoholu. Coraz...
20 Maj, 2019
Kwiat głogu od dawna wykorzystuje się w leczeniu zaburzeń pracy serca, układu krążenia, nerwic i wahań ciśnienia krwi. Najbardziej przydatne są kwiaty głogu dwuszyjkowego w kolorze białym lub różowym zebrane w baldachy o dwuszyjkowych...
18 Wrz, 2019
Rytualne okadzanie dymem, palenie kadzideł z ziół i żywic sięga czasów prehistorycznych. Wiele kultur do dziś je praktykuje by przywrócić zdrowie i równowagę, odgonić złe moce i zdjąć uroki. Okadzanie jest nadal jedną z ważniejszych...
18 Wrz, 2019
Korzeń pokrzywy zwyczajnej [urticae radix] jest niezwykle cennym surowcem zielarskim. W zasadzie niewiele mamy ziół o podobnych właściwościach. Pokrzywa należy do najbardziej wartościowych roślin leczniczych jakie znamy. Jest najlepszym zielem „czyszczącym” krew, krwiotwórczym i...
17 Wrz, 2019
Pigwa pospolita [Cydonia oblonga] niegdyś była powszechnie uprawiana kreteńskiej Cydonii, stąd pochodzi jej botaniczna nazwa. Starożytni Grecy owoc pigwy uważali za afrodyzjak i poświęcili Afrodycie – bogini miłości. Na jej cześć każda panna młoda przed...
17 Wrz, 2019
Syrop z buraka dawniej mamy podawały dzieciom kiedy tylko zaczynały pokasływać albo były „zbyt blade”. Obok barszczów i kiszonych syropy były najbardziej popularnym przetworem z burków. Stosowano je dla wzmocnienia i leczniczo, używano do...
16 Wrz, 2019
Berberys zwyczajny [Berberis vulgaris] potocznie zwany kwaśnicą i cytryną północy z uwagi na wyjątkowo kwaśny smak owoców. Cierpki smak powoduje bogata zawartość kwasów organicznych: jabłkowy, cytrynowy, winowy i askorbinowego (witamina C). Dawniej berberys stosowano...
16 Wrz, 2019
Kurkuma [Curcuma longa] jest ziołem tradycyjnie stosowanym w medycynie wschodniej od tysięcy lat. Ajurweda zaleca kurkumę pod różnymi postaciami w leczeniu chorób wątroby, przewodu pokarmowego, krwi, układu nerwowego, zaburzeń odporności, stanach zapalnych. Jej ostry...
15 Wrz, 2019
Ogień trawienny decyduje o zdrowiu i jakości życia, jest siłą napędową organizmu. Hipokrates twierdził, że wszystkie choroby mają swój początek w jelitach. W rozumieniu ajurwedy to siła agni jest kluczowym czynnikiem zachowania zdrowia, odporności, energii, entuzjazmu,...
14 Wrz, 2019
Ocet wrotyczowy łączy w sobie zalety octu jabłkowego i lecznicze właściwości wrotyczu. W wyniku maceracji octowych więcej substancji aktywnych zostaje uwolnionych do wyciągu. Ocet wrotyczowy jest silnym środkiem odkażającym i przeciwzapalnym. Działa przeciw pasożytom,...
14 Wrz, 2019
Tymianek z pietruszką roztarty w oliwie z oliwek czasem z dodatkiem innego zioła był popularną przyprawą w czasach Cesarstwa Rzymskiego. Wówczas mieszankę nazywano przyprawą, która illumina la mente czyli rozświetla, rozjaśnia umysł. Przyprawiano chętnie dania...
14 Wrz, 2019
Ziemniaki kojarzą nam się wyłącznie z jadłospisem, ale mają niebagatelne właściwości lecznicze. Potrafią pomóc nawet w poważniejszych schorzeniach. Dawniej gospodynie szybko chwytały za ziemniaki gdy zdarzyły się poparzenia, odmrożenia, wysypki, zwichnięcia, stłuczenia. Panny ziemniakami...
