Zdrowie, natura, harmonia
przez redakcja · Published 24 czerwca 2020
Serwatka to półprzezroczysty, żółto zielonkawy płyn, który uzyskujemy po odciśnięciu twarogu. Zwykle przy odcedzaniu twarożku serwatkę wylewamy nie zdając sobie sprawy, że jest cenniejsza niż stała masa. W tradycyjnych kuchniach, gdzie nic się nie...
przez Bogusia della Porta · Published 21 maja 2020 · Last modified 15 czerwca 2020
Światło słoneczne jest zasadniczym źródłem energii dla wszystkich organizmów żywych. Wiadomo, że promienie słoneczne są jednocześnie falą energii i cząsteczkami materii. Uczyliśmy się, że rośliny czerpią energię ze słońca. Dziś wiemy, że nie tylko...
przez Bogusia della Porta · Published 31 marca 2020
Bułka z masłem. Ten prosty posiłek przypomniał mi cudowny smak z dzieciństwa. Nie była to oszukana bułka z gotowego chińskiego ciasta z fabrycznym wyrobem udającym masło. Ale prawdziwa bułka z prawdziwej mąki ze starej odmiany pszenicy, na...
przez redakcja · Published 26 marca 2020
Cynk zwany jest pierwiastkiem zdrowia i piękna. Wiedza o cynku ma bardzo długą i jednocześnie krótką historię. Maści cynkowej używali starożytni Egipcjanie już ponad 5 tysięcy lat temu by przyspieszyć gojenie ran. W Chinach...
przez Bogusia della Porta · Published 2 marca 2020
W marcu przyroda budzi się do życia a nasze organizmy zaczynają się przestawiać na tryb wiosenny. Cieplejsze wiosenne dni topią śniegi lub padają deszcze. W drzewach żwawiej krążą soki, ziemia gromadzi wilgoć – również nasze...
przez redakcja · Published 8 stycznia 2020 · Last modified 11 lutego 2020
Sól i słońce to dwie najważniejsze rzeczy na świecie mówił już 2 tysiące lat temu Pliniusz Starszy. Bez jednego i drugiego nie byłoby życia na ziemi. Gdy skorupa ziemska ostygła.. w obłokach pary wodnej...
przez redakcja · Published 1 stycznia 2020
Witamina A nie na darmo stoi na czele alfabetu witaminowego, bierze bowiem udział we wszystkich zasadniczych funkcjach organizmu. Niezbędna dla utrzymania w dobrym stanie błon śluzowych, skóry, wzroku, układu odpornościowego. Witamina A i jej...
przez Bogusia della Porta · Published 29 grudnia 2019 · Last modified 2 stycznia 2020
Sucha skóra wygląda niezdrowo. Wysuszona, matowa, bez połysku jest odbiciem odbiciem wewnętrznej kondycji organizmu. Większość porad dotyczących suchej skóry koncentruje się na zabiegach zewnętrznych. Stosujemy więc kremy i balsamy nawilżające, które działają chwilowo i...
przez Bogusia della Porta · Published 2 grudnia 2019
Wapń [Ca] jest jednym niezbędnym do wielu procesów mikroelementem. Około 99% wapnia kumulują kości i zęby, które stanowią magazyn resztę tkanki miękkie i płyny ustrojowe. W surowicy krwi wapń występuje w dwóch frakcjach: całkowity...
przez Bogusia della Porta · Published 22 listopada 2019 · Last modified 23 listopada 2019
Insulina jest hormonem produkowanym przez trzustkę, odgrywającą zasadniczą rolę w metabolizmie węglowodanów, białek i tłuszczów. Większość nas kojarzy insulinę z cukrzycą, ale ten hormon peptydowy spełnia też inne funkcje. Insulina między innymi: Transportuje cukry...
Więcej
