Kategoria: Zdrowie na talerzu

Babka jajowata na zaparcia, nieszczelne jelita, odchudzanie

Babka jajowata na zaparcia, nieszczelne jelita, odchudzanie

Babka jajowata [Plantago ovata] od wieków znana jest jako środek nawilżający, dający „poślizg”, smarowanie. Nasiona babki jako środek likwidujący były przez starożytnych Arabów i Persów. Wykorzystywała je Ajurweda i TMC. W Europie popularność zyskały...

Łopian na zaburzenia pracy wątroby, układu trawiennego, skórę i włosy

Łopian na zaburzenia pracy wątroby, układu trawiennego, skórę, włosy

Łopian [Arctium] od tysięcy lat służył człowiekowi za lekarstwo i pożywienie. Jego długi, palowy korzeń palowy zasysa głęboki z gleby składniki by stworzyć lekarstwo na przewlekłe choroby. Ostre rzepy, które są zmorą właścicieli zwierząt,...

Prawoślaz lekarski nawilża tkanki odżywia łagodzi podrażnienia

Prawoślaz lekarski nawilża tkanki, odżywia, łagodzi podrażnienia

Prawoślaz lekarski [Althaea officinalis] jest znanym ziołem łagodzącym nieżyty dróg oddechowych i przewodu pokarmowego. Nazwa botaniczna pochodzi z greki. Pierwszy człon od altho – leczyć, drugi od malake oznaczający miękkość. Wzmianki o prawoślazu są...

liście winorośli lecznicze przepisy

Liście winorośli – lecznicze i kulinarne zastosowania

Winorośl [Vitis vinifera] to jedna z najstarszych roślin uprawianych przez człowieka. Już 5 tysięcy lat temu w rejonie Kaukazu odbywały się winobrania. Nasiona winorośli odkryto na terenie wykopalisk archeologicznych babilońskiego miasta Ur. Ponad 4...

Chłodnik idealny na letnie upały - tradycyjne regionalne przepisy

Chłodnik idealny na letnie upały. Tradycyjne regionalne przepisy

Chłodnik jest rodzajem zupy bez gotowania, chętnie podawany na zimno podczas upalnych dni.  Smakuje inaczej od zimowych – jest świeży, orzeźwiający ale pożywny.  Jak nazwa wskazuje, chłodnik ma za zadanie ochłodzić ciało. Według ajurwedy...

Robinia akacjowa na odtrucie, wzmocnienie i w kuchni

Robinia akacjowa na odtrucie, wzmocnienie i w kuchni

Robinia akacjowa [Robinia pseudoacacia] inaczej grochodrzew biały, popularnie nazywana akacją i do niej podobna należy do innego gatunku. Pochodzi z Ameryki Północnej. W 1601 r. królewski zielarz i ogrodnik Jean Robin sprowadził zza oceanu sadzonki...

właściwości lubczyku

Lubczyk ogrodowy. Receptury lecznicze i przepis na domową maggi

Lubczyk ogrodowy [Levisticum officinale] zwany łakomym zielem, lubiśnikiem jest silnie aromatyczną rośliną z rodziny selerowatych. Stosowany w kuchni nadaje potrawom charakterystyczny zapach maggi. Pochodzi prawdopodobnie z górzystych terenów Azji dzisiejszego Iranu, w Europie rozpowszechniony...