Kategoria: Zdrowie na talerzu

Światło na talerzu czyli słów kilka o życiodajnym pożywieniu

Światło na talerzu czyli słów kilka o życiodajnym pożywieniu

Światło słoneczne jest zasadniczym źródłem energii dla wszystkich organizmów żywych. Wiadomo, że promienie słoneczne są jednocześnie falą energii i cząsteczkami materii. Uczyliśmy się, że rośliny czerpią energię ze słońca. Dziś wiemy, że nie tylko...

Kwiaty czarnego bzu. Receptury lecznicze, kosmetyczne i kulinarne

Kwiaty czarnego bzu. Receptury lecznicze, kosmetyczne i kulinarne

Kwiaty czarnego bzu [Flos Sambuci]  obok owoców należą  do z najstarszych surowców leczniczych używanych przez naszych przodków. Wykopaliska archeologiczne świadczą, że roślina była znana i stosowana już w epoce kamiennej.  Przez stulecia czarny bez darzono...

Portulaka warzywna [Portulaca oleracea]

Portulaka warzywna – pospolity chwast o cennych właściwościach

Portulaka warzywna [Portulaca oleracea] jest pospolitym chwastem o niepospolitym składzie. W dobie marnej jakości pożywienia dostarczy wyjątkowych składników odżywczych i niezapomnianych wrażeń smakowych. Lubi wyrastać przy murach, w pęknięciach chodników, ogrodach.  Wyglądem przypomina roszponkę...

forsycja jak stosować leczniczo

Forsycja na zakażenia dróg oddechowych, układ moczowy, skórę

Gdy zakwitają jaskrawożółte kwiaty forsycji to niewątpliwy znak, że nadeszła wiosna. W parkach i ogrodach z daleka widać żółte kobierce kwiatów na krzewach w kształcie fontanny. Dopiero później pojawiają się liście. Forsycja [Forsythia] jest...

mniszek właściwości

Mniszek pospolity – wiosenne kuracje łodyżkami, zielem i mleczkiem

Mniszek lekarski [Taraxacum officinale] jest jedną z najbardziej pospolitych, jednocześnie najużyteczniejszych roślin leczniczych. Występuje dziko w całej Europie. W Polsce wiosną żółci się na łąkach i pastwiskach, ogrodach, trawnikach, ugorach. Właściwości lecznicze mniszka jako...

Podagrycznik pospolity w kuchni i domowej apteczce - przepisy

Podagrycznik pospolity w kuchni i domowej apteczce – przepisy

Podagrycznik pospolity [Aegopodium podagraria] jest pospolitym, trudnym do wytępienia zielskiem. Bardzo szybko się rozrasta i rozmnaża. Potrafi odrosnąć z pozostawionego małego kawałka kłącza lub korzenia. Rośnie w ogrodach, zaroślach, przy domach, drogach, lasach.  Regionalnie zwany kozią...