REKLAMA .

Category: Warzywa

Czosnek kiszony, w oliwie lub marynacie przepisy i zastosowanie

Czosnek kiszony, w oliwie lub marynacie przepisy i zastosowanie

Czosnek kiszony, marynowany i macerowany w oleju – trzy czosnkowe wariacje o niebanalnych smakach i właściwościach. Czosnek kiszony Jest łagodniejszy i łatwiej strawny.  Nie podrażnia żołądka, wątroby i układu trawiennego.  Zachowuje wszystkie swoje właściwości...

Łupiny cebuli najlepszym źródłem kwercetyny - przepisy lecznicze

Łupiny cebuli najlepszym źródłem kwercetyny – lecznicze przepisy

Łupiny cebuli znalazły zastosowanie w zielarstwie i medycynie ludowej wielu kultur. Dziś okazuje się, że zewnętrzne, twarde brązowe warstwy cebuli zawierają wyjątkowe cenne związki lecznicze. Łupiny cebuli najlepszym źródłem kwercetyny i innych fenoli, fitoncydów, fruktanów...

Seler na nerki, serce, potencję i urodę - sprawdzone receptury

Seler na nerki, serce, potencję i urodę – sprawdzone receptury

Seler w starożytności zasłynął jako lek przedłużający młodość i afrodyzjak. Jeśli wierzyć Homerowi jego zapach „podobał się samym bogom”. Liście były motywem ozdobnym a dla pobudzenia zapałów miłosnych używano korzenia tej rośliny. Madame de...

Cebula - przepisy lecznicze przy różnych dolegliwościach

Cebula – z babcinego kajecika domowe przepisy na różne dolegliwości

Cebula jest wyjątkowym darem natury przywracającym zdrowie. Lista chorób, które leczy jest imponująca. Cebula jest niezawodna przy: wszelkiego rodzaju infekcjach i kaszlu kłopotach z trawieniem zaparciach nagromadzeniu toksyn, wspomaga oczyszczanie dolegliwościach sercowych podwyższonym poziomie cukru...

Brukiew na stół - łatwe przepisy na pyszne potrawy potrawy z brukwi

Brukiew na stół – łatwe przepisy na pyszne potrawy z brukwi

Brukiew (inaczej karpiel) była bardzo popularna na polskich stołach zanim pojawiły się ziemniaki. Obecnie warzywo jest cenione w innych krajach np. Norwegii. W Polsce niestety w większości brukwią karmi się tylko zwierzęta hodowlane. Szkoda...

kiszone kiszonki kiszenie

Domowe kiszonki z warzyw – kiszona kapusta na różne sposoby

Domowe kiszonki to doskonałe jedzenie i naturalny probiotyk. Dawno temu  nie było jeszcze lodówek, supermarketów, zupek w proszku i aptek na każdym rogu oferujących sztuczne suplementy i wszelkiego dobrodziejstwa, w które obecnie opływamy. Gospodynie musiały...

Portulaka warzywna - pospolity chwast o cennych właściwościach

Portulaka warzywna – pospolity chwast o cennych właściwościach

Portulaka warzywna, pospolita [Portulaca oleracea] jest pospolitym chwastem o niepospolitym składzie. W dobie marnej jakości pożywienia dostarczy nam wyjątkowych składników odżywczych i niezapomnianych wrażeń smakowych. Portulaka lubi wyrastać przy murach, w pęknięciach chodników, ogrodach....

REKLAMA .