REKLAMA

Category: Zdrowie na talerzu

Portulaka warzywna – pospolity chwast o cennych właściwościach

Portulaka warzywna, pospolita [Portulaca oleracea] jest zwykłym chwastem. Występuje powszechnie na wszystkich kontynentach z wyjątkiem Antarktydy. Z wyglądu portulaka przypomina roszponkę ale ma bardziej mięsiste liście. Lubi wyrastać przy murach, w pęknięciach chodników, ogrodach....

Woda alkaliczna – jak zrobić samemu

Woda alkaliczna ma odczyn zasadowy. Charakteryzuje się wyższym poziomem pH  czyli potencjału wodoru. Ciało człowieka jest zbudowanie w około 70% z wody i to jej jakości zależy w dużym stopniu kondycja organizmu. Woda alkaliczna pomaga w...

świeżych ziół na parapecie

Magia świeżych ziół na parapecie. Co warto mieć w kuchennej apteczce?

Pachnący mini ogródek  ze świeżych ziół zamienia kuchnię w magiczne miejsce. Zielone przyprawy cieszą zmysły i serce rozsiewając piękny aromat i dobrą energię. Odświeżają wnętrze, kuchnia automatycznie staje się miejscem bardziej pogodnym.  Każdy kto lubi gotować...

Domowy serek kremowy – przepis

Przepyszny serek kremowy domowej roboty. Doskonały na śniadanie, do kanapek, jako przekąska lub dodatek do sałatek. Serek ma delikatną kremową konsystencję, wyśmienicie smakuje i jest zdrową alternatywą dla gotowych produktów naszpikowanych chemią. Domowy serek...

szczawik zajęczy

Szczawik zajęczy – właściwości, zastosowanie i przepisy

Szczawik zajęczy [Oxalis acetosella L.] występuje powszechnie w całej Europie. Z pewnością każdy zna ze spacerów po lesie dziką roślinkę z kwadratowymi listkami podobną do koniczyny. To właśnie szczawik zajęczy. Lubi zacienione miejsca, rośnie w...

Bakterie jelitowe mają swoje ulubione pokarmy – czym je karmić?

Bakterie jelitowe zamieszkujący nasz przewód pokarmowy tak jak ludzie mają swoje potrzeby żywieniowe i ulubione potrawy. To co jemy nieustannie zmienia populację czyli równowagę drobnoustrojów w naszym systemie trawiennym. Wybór zwykłej przekąski – czy...

tłuszcze roślinne zdrowe szkodliwe

Tłuszcze roślinne powodują stany zapalne i rujnują zdrowie

Tłuszcze roślinne wychwalane pod niebiosa przez ostatnie dekady są przyczyną powstawania przewlekłych stanów zapalnych. Chroniczne stany zapalne to prosta droga do ciężkich chorób serca i układu krążenia, metabolicznych, neurodegeneracyjnych, autoimmunologicznych i nowotworów. Tłuszcze obok...

jak ukisić buraki. kiszone buraki

Kiszone buraki są zdecydowanie zdrowsze – przepisy

Kiszone buraki są zdrowsze i nie zaszkodzą – surowe często tak. Kiszenie to jeden z najstarszych sposobów przechowywania i przedłużenie przydatności do spożycia. Wszystkie kultury na świecie wypracowały własne metody fermentowania. Począwszy od kiszenia...

REKLAMA