Zdrowie, natura, harmonia
przez Bogusia della Porta · Published 31 marca 2020
Bułka z masłem. Ten prosty posiłek przypomniał mi cudowny smak z dzieciństwa. Nie była to oszukana bułka z gotowego chińskiego ciasta z fabrycznym wyrobem udającym masło. Ale prawdziwa bułka z prawdziwej mąki ze starej odmiany pszenicy, na...
przez redakcja · Published 17 marca 2018 · Last modified 20 stycznia 2019
Masło shea to jadalny olej roślinny pozyskiwany z nasion owoców drzewa masłosza parka (Shea, Karite) używany w kuchni i kosmetyce co najmniej od XIV wieku. Masło shea szczególnie dobrze wnika w skórę, zawiera 60%...
przez redakcja · Published 3 listopada 2016 · Last modified 28 stycznia 2019
Masło klarowane ghee powstaje w procesie długotrwałego podgrzewania na małym ogniu. Wraz z gotowaniem substancje stałe jak białka i zanieczyszczenia pochodzące z mleka i procesu produkcji oddzielają się. Pozostaje czysty tłuszcz o doskonałych właściwościach. Masło klarowane jest...
Więcej
