Kategoria: Porady babuni

Syropy i domowe przetwory z owoców czarnego bzu

Syropy i domowe przetwory z owoców czarnego bzu

Z owoców czarnego bzu nasze babcie jesienią robiły domowe przetwory na zimę. Dobrze wiedziały o jego zdrowotnych właściwościach dlatego corocznie zapełniały słoiczki przetworami. Robiły nalewki, syropy, soki, dżemy pomocne przy przeziębieniach, reumatyzmie i problemach...

Ocet jabłkowy przepis i zastosowania dla zdrowia i urody

Ocet jabłkowy przepis i zastosowania dla zdrowia i urody

Ocet jabłkowy jest jednym z najstarszych cudownych eliksirów o wszechstronnym znanych ludzkości. Około 5 tysięcy w Babilonii koczownicze plemię a Ariów opracowało przepis na kwaśne wino jabłkowe w rodzaju cydru. Recepturę przejęli Fenicjanie i...

Chmiel jako lekarstwo i kosmetyk - stare, niezawodne receptury

Chmiel jako lekarstwo i kosmetyk – stare, niezawodne receptury

Chmiel dziś kojarzymy głównie z piwem, ale w dawnych wiekach był cennym lekarstwem i kosmetykiem. Dopiero średniowieczne klasztory zajmujące się piwowarstwem zaczęły stosować chmiel jako przyprawę i konserwant do piwa warzonego ze zbóż. Stopniowo wyparł...

Anyż biedrzeniec na problemy układu trawiennego i oddechowego

Anyż biedrzeniec na problemy układu trawiennego i oddechowego

Anyż biedrzeniec [Pimpinella anisum] zwany anyżkiem, ongisiem, hanyżkiem jest jedną z pierwszych roślin jakie uprawiał człowiek. Pochodzi prawdopodobnie z terenów dzisiejszego Iranu. Pierwsze wzmianki stosowaniu anyżu pojawiły się na papirusach egipskich i w biblijnych...

Surowe czy gotowane jedzenie? Co jest bardziej odżywcze? Fakty i mity

Surowe czy gotowane jedzenie? Co bardziej nas odżywi? Fakty i mity

Surowe czy gotowane ? Zastanawiamy się wybrać. Nasi przodkowie nie stawali przed takimi dylematami. Intuicyjnie wiedzieli kiedy mają zjeść surowe warzywo, owoc a kiedy ugotowane, upieczone, ukiszone. W zależności od sezonu, pory dnia, stanu...

Domowa apteczka ziołowa - jakie zioła warto mieć pod ręką

Domowa apteczka ziołowa – jakie zioła warto mieć pod ręką

Zioła towarzyszyły człowiekowi od zarania dziejów, stanowiły ważną część diety i lecznictwa. Początkowo kierowano się instynktem, uważnie obserwowano zachowania zwierząt. W miarę gromadzenia doświadczeń z pokolenia na pokolenie ukształtowała się wiedza o leczniczych właściwościach...

koniczyna polna właściwości lecznicze

Koniczyna polna – niepozorna, pospolita roślinka o szerokim działaniu

Koniczyna polna [Trifolium arvense] to kolejne niepozorne, skromne ziele o cennych leczniczych właściwościach. Jest niewielką rośliną z rodziny motylkowatych, którą spotkamy na suchych terenach. Rośnie pospolicie na suchych trawnikach, boiskach sportowych, piaszczystych nieużytkach, przydrożach, miedzach,...

Niezawodne domowe sposoby na trudne plamy różnego rodzaju

Plamy z czerwonego wina, soków owocowych, tłuszczu możemy usunąć naturalnymi sposobami. Są tańsze i przyjaźniejsze dla środowiska bo zwykle używamy produktów, które mamy pod ręką.  Nasze babcie do wywabiania stosowały np. sól, wodę utlenioną,...

siano lecznicze

Siano pachnie i leczy…. Domowe kuracje dla ciała i ducha

Siano oszałamiająco pachnie  naturą.. i leczy. Zapach świeżo zebranego siana jest niepowtarzalny. Kojarzy się z dziką naturą, ziemią, pastwiskami, łąkami. Łączy aromaty wielu gatunków traw, wonnych dziko rosnących na łąkach ziół i roślin, ich nasion...