REKLAMA .

Category: Przepisy

brzoza nalewka, liście brzozy

Brzoza wzmacnia i oczyszcza. Wiosenne kuracje wg starych receptur

Brzoza jest jednym z najpiękniejszych polskich drzew. Od wieków symbolizowała nowe życie, płodność i urodzaj. Dawni Słowianie uważali brzozę za zwiastunkę wiosny, kojarzyli z kobiecością. W cieniu drzewa odpoczywali i nabierali energii. Młode brzozowe witki...

Ashwagandha - witania ospała zwana rośliną wiecznej młodości

Ashwagandha – witania ospała nazywana rośliną wiecznej młodości

Ashwagandha [Withania somnifera] inaczej witania ospała nazywana jest rośliną wiecznej młodości albo indyjskim żeń-szeniem. Od ponad 3 tysięcy lat jest jednym z najbardziej cenionych ziół w medycynie ajurwedyjskiej. Tradycyjnie stosowana w terapiach przywracających witalność, odmładzających...

Kimchi - pyszna potrawa, która regeneruje jelita i poprawia metabolizm

Kimchi – smaczna potrawa zregeneruje jelita i poprawi metabolizm

Kimchi to tradycyjna potrawa kuchni koreańskiej na bazie warzyw kiszonych w solance. W tamtejszej kuchni jest nieodzownym elementem każdego posiłku. Serwuje się jako przystawkę lub składnik różnych dań.  Przeciętny Koreańczyk zjada ponad 22 kg...

Herbatka na laktację

Herbatka na laktację – co trzeba o niej wiedzieć?

Współcześnie młode mamy mogą wspierać swoją laktację na wiele sposobów. Porady poradni laktacyjnej, dobry laktator czy odpowiednie produkty spożywcze mogą zdziałać bardzo dużo. Pomocne są między innymi „herbatki” laktacyjne. Co powinna o nich wiedzieć...

Czosnaczek pospolity - mała dzika roślinka o ogromnej mocy

Czosnaczek pospolity – mała dzika roślinka o ogromnej mocy

Czosnaczek pospolity [Alliaria petiolata] jest niepozorną rośliną, którą spotkamy praktycznie wszędzie. Rośnie w leśnych prześwitach, na obrzeżach lasów, wzdłuż dróg, płotów, terenach ruderalnych i rumowiskach.  Pojawia się jak tylko stopnieją śniegi. Osiąga wysokość od...

Pasternak - zapomniane warzywo idealne na chłodną porę

Pasternak – zapomniane warzywo idealne na chłodny sezon

Pasternak [Pastinaca sativa] od tysięcy lat był cenionym warzywem w kuchniach niemal wszystkich kultur świata. Jest warzywem, które łatwo go pomylić z blisko spokrewnioną pietruszką. Ma długie bulwiaste korzenie kremowej barwy i słodki, lekko...

Lubczyk ogrodowy. Przepisy lecznicze z apteczki babuni

Lubczyk ogrodowy. Receptury lecznicze z apteczki babuni

Lubczyk ogrodowy [Levisticum officinale] zwany łakomym zielem, lubiśnikiem jedną z najbardziej miłosnych roślin. Pochodzi prawdopodobnie z górzystych terenów Azji dzisiejszego Iranu, w Europie rozpowszechniony przez zakon benedyktynów. Na skutych długich  tradycji uprawiania zdziczały lubczyk występuje...

Kombucha - naturalny wzmacniając probiotyk. Przepis i działanie

Kombucha – naturalny wzmacniający probiotyk. Przepis i działanie

Kombucha  [kombucza]  jest napojem probiotycznym otrzymywanym ze zwanego potocznie „grzybka herbacianego”. Właściwie to nie jest grzyb a symbiotyczna kolonia bakterii probiotycznych i drożdży. Jasnego koloru grzybek o konsystencji galaretki kształtem dopasowuje się do naczynia, w...

REKLAMA .