Ptasi rdest oczyszcza, tonizuje i odmładza tkanki

Ptasi rdest to niepozorne, wszechobecne ziele zwane w ludowej gwarze wróble języczki, świńska trawa. Cicho, wytrwale rozrasta się przy zagrodach, w ogrodach, na podwórkach, ścieżkach, nawet między płytami chodnikowymi. Na wsiach traktowany jak chwast, pod domami jest zwyczajnie rozdeptywany.

Ptasi rdest uwielbiają podskubywać kury, dzikie ptaki i zwierzęta. Wilki, gdy się zatrują, wygrzebują z ziemi jego kłącza i zjadają. Zwierzęta wiedzą, którą roślinę wybrać by oczyścić ciało z trucizna. Podpatrując je ludzie, domyślili się, że roślina pomaga odtruwać organizm.

Ptasi rdest Polygonum aviculare

Wygląda  bardzo niepozornie. Najczęściej rośnie w skupiskach, tworząc miękką, zieloną darń. Jego łodygi wznoszą się ku górze albo, rozgałęzione, płożą się po ziemi, czasem wspinają nawet po murach. Ma liście eliptyczno-lancetowate liście, pomiędzy nimi rozkwitają drobne, białozielone lub czerwone kwiatuszki. Przylistki są zrośnięte w łodygę  otaczającą, przezroczystą, błoniastą osłonką.

Nazwa botaniczna nawiązuje do wyglądu łodyżek tworzących wiele „kolanek” z greki polys „dużo, wiele” gonu „staw kolanowy”. Nazwa rodzajowa od łacińskiego „avicula” odnosi się do małych ptaków dla których jest przysmakiem.

Kwitnie od kwietnia, maja, do października, czasem dłużej. Ziele zbiera się w czasie kwitnienia, potem suszy powoli, w cieniu i przewiewie, uważając by nie przesuszyć. Przechowywane w szczelnie zamkniętych pojemnikach, z dala od światła, długo zachowuje właściwości.

W tradycyjnym zielarstwie

W siedemnastowiecznym zielniku Nicholas Culpeper  wymienia liczne zalety rdestu, zaczynając od słów: „Jest powszechnie znany tak dobrze, że nie wymaga opisu”.

I rzeczywiście – od wieków bowiem w medycynie ludowej rdest ptasi był znanym remedium na „krwi i wątroby” odtruwanie”, sięgano po ziele przy dolegliwościach płuc, dróg moczowych, w cukrzycy i niestrawności, a zewnętrznie stosowano do okładów.

Profil energetyczny:
Smak: gorzki, słodki, ostry
Energetyka: chłodzi, osusza
Tkanki: płuca, serce, śledziona, wątroba, nerki, pęcherz moczowy
Działanie: Odprowadza wilgoć, gorące zastoje, obkurcza tkanki, hamuje krwawienie, pobudza przepływ moczu i żółci, łagodzi swędzenie, niszczy pasożyty.

Ptasi rdest należy do kategorii „ziół, odprowadzających wilgoć”, poprzez zwiększenie produkcji moczu pomaga usuwać nadmiar płynów wraz z toksynami.  Wilgoć ma tendencję do początkowego gromadzenia się w dolnych kończynach powodując obrzęki, stamtąd może poruszać się w górę, może poruszać się w górę, zaburzać trawienie, a ostatecznie gromadzić się w układzie oddechowym.

Medycyna wschodnia stosuje głównie przy problemach z odprowadzaniem nadmiaru wilgoci, toksyn z krwi i złogów – choroby dróg moczowych, żółtaczka, niewydolność dróg żółciowych, czerwonka, wzdęcia, zaparcia, stany zapalne.  Przy wilgotnych zmianach na skórze ze swędzeniem, śluzowatych i krwawych upławach, wrzodach, hemoroidach i wszelkich krwotokach. Również jako środek przeciw pasożytom jelitowym, rzeżączce i rzęsistku, wraz z innymi ziołami do wydalaniu piasku, kamieni moczowych, leczeniu  stanów zapalnych błon śluzowych przewodu pokarmowego. Zewnętrznie do płukania gardła, kąpieli nasiadowych i obmywania dróg rodnych.

Co mówi nauka?

Ptasi rdest jest bogaty w sole mineralne, w tym rozpuszczalną w wodzie krzemionkę. Zawiera flawonoidy, pochodne kwercetyny, garbniki, kwasy fenolowe, karoten, cukry i olejki eteryczne.

Działanie: odtruwające, moczopędne, przeciwzapalne, bakteriobójcze, zmiękczające, gojące, przeciwgorączkowe, wykrztuśne, ściągające, żółciopędne, przeczyszczające, kardiotoniczne, hemostatyczne, przeciwpasożytnicze.

Reguluje przemianę materii i stymuluje procesy życiowe. Tonizuje serce i naczynia krwionośne. Przeciwdziała demineralizacji układu kostnego. Badania z ostatnich lat wykazały działanie przeciwnowotworowe na raka piersi [1]

Niepozorna roślinka jest ma szerokie zastosowania:

• W dolegliwościach układu moczowego, kamicy, piasku, nadmiarze mocznika, sodu, potasu.
• Chorobach układu krążenia, miażdżycy naczyń
• Infekcjach dróg oddechowych, gruźlicy, zapaleniu gardła, nieżycie oskrzeli
• Stanach zapalnych błon śluzowych żołądka, jelit, nadmiernej fermentacji w układzie pokarmowych, kiepskim metabolizmie, cukrzycy, bólach stawów, reumatyzmie.
• Lekkiej niewydolności wątroby i dróg żółciowych
• Upławach i nieregularnych miesiączkach
• Zewnętrznie na oparzenia, źle gojące się rany, owrzodzenia, hemoroidy, do płukanek gardła, jamy ustnej, nasiadówek, irygacji.

Ptasi rdest przepisy

Rdest ptasi można używać jako przyprawę. Dodaje ciekawego, pikantnego smaku potrawom i zarazem dostarcza łatwo przyswajalnych minerałów i witaminy C, zawiera jej 3 razy więcej niż cytryny.

Odwar
2 łyżki rozdrobnionego ziela zalewamy 1,5 szklanki ciepłej wody. Podgrzewamy do wrzenia. Gotujemy na małym ogniu 10 minut. Pije się po pół szklanki 2-3 razy dziennie.

Herbatka odtruwa krew i wątrobę. Działa wykrztuśnie, moczopędnie, wypłukuje piasek, zapobiega kamicy. Poprawia przemianę materii, pracę żołądka, wątroby, łagodzi kolki, wzdęcia. Hamuje krwawienia wewnętrzne i działa przeciwzapalnie. Odwar można stosować zewnętrznie do płukanek, okładów, przemywań.

Napar
Łyżkę rozdrobnionego ziela parzymy kwadrans w szklance wrzątku. Stosuje się 3 razy dziennie po 2-3 łyżki przed jedzeniem by zapobiec powikłaniom cukrzycy.  1-2 razy  dziennie 1/2 szklanki poleca się osobom starszym jako „eliksir młodości” – wzmacnia kości, chroni przed demineralizacją, opóźnia procesy starzenia.

Zaleganie flegmy w drogach oddechowych
3 części rdestu, 2 krwawnika, po jednej tymianku i tarczownicy (porost islandzki). Wymieszane zioła trzymać w zamkniętym pojemniku z dala od światła słonecznego. Zaparza się łyżeczkę mieszanki w szklance wrzątku 5-10 minut. Stosuje dwie szklanki dziennie.

Kamica nerkowa
Mieszamy 50 g rdestu ptasiego i 100 g znamion kukurydzy. 4 łyżki mieszanki zalewamy 5 szklankami wody, doprowadzamy do wrzenia i zdejmujemy z ognia. Zaparzamy pod przykryciem kwadrans. Popija się cały dzień zamiast herbaty.

Na tworzące się złogi nierozpuszczalnych substancji w nerkach, drogach żółciowych, stawach, ścięgnach i przy kamicy nerkowej bardzo dobry jest wywar z obierek ziemniaków z dodatkiem rdestu ptasiego.

Olejek do skóry
Rdest wzmacnia i poprawia elastyczność tkanki łącznej skóry i stawów, hamuje rozpad kolagenu, ujędrnia, wygładza. Działa powoli, delikatnie dlatego na efekty trzeba poczekać co najmniej kilka tygodni. Przemysł kosmetyczny wykorzystuje ekstrakty do produktów przeciwstarzeniowych i ochronnych dla skóry.
¼ szklanki suszonego ziela wsypać do słoika, zalać połową szklanki oliwy z oliwek lub olejem ze słodkich migdałów. Szczelnie zamknąć odstawić na 2 tygodnie w chłodne, ciemne miejsce co kilka dni wstrząsając. Przefiltrować i przelać do butelki z ciemnego szkła. Jeśli dodamy wosk pszczeli otrzymamy maść.