Kategoria: Jesteś tym co jesz

Nieszczelne jelita – przyczyny, objawy i leczenie

Nieszczelne jelita to problem dotykający coraz większą liczbę osób. Często zmagamy się  z chorobą nawet o tym nie wiedząc. Zespół nieszczelnych jelit jak może wydawać się  z definicji, nie dotyczy tylko układu pokarmowego o...

Stany zapalne a stosunek kwasów omega 3 do omega 6

Jednym z głównych problemów, z jakimi borykają się  mieszkańcy Zachodu a będącym rezultatem stosowania diety bogatej w żywność przetworzoną i cukry jest zaburzenie równowagi pomiędzy związkami prozapalnymi i przeciwzapalnymi tzw. prostaglandynami. Przewlekłe stany zapalne...

Zapomniana talia osy – a współczesna dieta i cukier

Niemal chyba każdy z nas miał przyjemność oglądać kultowy film z lat 60-tych „Małżeństwo po włosku” z piękną, szczuplutką, bez grama zbędnego tłuszczu Sophią Loren w roli głównej. Podczas kręcenia filmu aktorka miała już...

O śniadaniu i współczesnych mitach z nim związanych

Dietetycy, specjaliści od żywienia  przekonują byśmy konsumowali  śniadanie o odpowiedniej porze, najlepiej w odpowiednich proporcjach z przewagą produktów zbożowych. Nie do końca to jest prawda, a właściwie półprawda. Jeśli rano nie jesteś głodny, po...

Seler kontra rak

Zbyt rzadko używamy go w kuchni, czasami jako dodatek do zup, rzadziej do sałatek. Mimo że jest znany ze swych leczniczych właściwości od starożytności , niezbyt chętnie po niego po niego sięgamy a nie...

Sekret zdrowia i urody japońskich kobiet

  W jakimkolwiek miejscu na świecie byśmy się nie pojawili by podziwiać zabytki i cuda przyrody prawie na pewno spotkamy turystów z Japonii.  Albo to będą małe grupy młodych ludzi, rodziny z dziećmi, lecz...

Kuracja oczyszczająca jelita

Już starożytni wiedzieli, że podstawą utrzymania zdrowia są zdrowe jelita. Słowa Hipokratesa „śmierć zaczyna się w jelitach” mimo postępu medycyny nic nie straciły na aktualności, co więcej w dobie żywności przetworzonej i lekarstw chemicznych,...

Kortyzol – jak wyrównać poziom

Kortyzol to hormon wytwarzany przez nadnercza. Jest porównywalny do adrenaliny ponieważ  trzyma organizm non stop w gotowości „walcz lub uciekaj”. Kortyzol przyspiesza akcję serca, pamięć przełącza na tryb roboczy. Zwiększa poziom cukru we krwi,...

doktryna podpisów mądrość natury

Mądrość natury – doktryna podpisów

Doktryna podpisów [Doctrine of signatures][1] to starożytna filozofia oparta na przekonaniu, że Bóg lub Natura oznaczyła przeznaczenie rzeczy w ich wyglądzie. Np. roślinom nadała cechy przypominające różne części ciała. Charakterystycznymi cechami mogą być unikalny kształt,...

Zupa miso i jej niezwykłe wręcz właściwości

Miso to pasta z ziaren soi, z dodatkiem jęczmienia lub ryżu, soli morskiej i enzymów kropidlaka. Powstaje w wyniku długiej fermentacji (od 3 miesięcy do 3 lat). Dzięki temu jest bogata w enzymy, bakterie...