Sól na wagę złota. Nieodzowna dla życia, zdrowia i przetrwania
Sól i słońce to dwie najważniejsze rzeczy na świecie mówił już 2 tysiące lat temu Pliniusz Starszy. Bez jedneg...
Witamina A dla skóry, wzroku i odporności. Objawy niedoboru i źródła
Witamina A nie na darmo stoi na czele alfabetu witaminowego, bierze bowiem udział we wszystkich zasadniczych f...
Wapń a powstawanie guzów. Czynniki blokujące absorpcję wapnia
Wapń jest jednym niezbędnym do wielu procesów mikroelementem. Około 99% wapnia kumulują kości i zęby, które s...
Insulina – hormon tycia. O czym nie mówią dietetycy i lekarze?
Insulina jest hormonem produkowanym przez trzustkę, odgrywającą zasadniczą rolę w metabolizmie węglowodanów, b...
Kwas fulwowy – cud życia w glebie. Niezbędny składnik zdrowia
Kwas fulwowy to ściślej grupa cząsteczek różnej wielkości i struktury o charakterze kwasowym składających się...
Witamina B3 czyli niacyna a depresje i choroby psychiczne
Witamina B3 jest tym dla mózgu, czym dla kości wapń. W wyniku niedoboru witaminy B3 człowiek traci pamięć, po...
Gluten bez winy? To herbicydy odpowiadają za nietolerancje
Gluten - tajemnicze białko występujące w pszenicy, życie, jęczmieniu obwiniane o wywoływanie problemów trawien...
Ogień trawienny – jak wzmocnić przy różnych typach trawienia?
Ogień trawienny decyduje o zdrowiu i jakości życia, jest siłą napędową organizmu. Hipokrates twierdził, że wsz...
Surowe czy gotowane jedzenie? Co bardziej nas odżywi? Fakty i mity
Surowe czy gotowane ? Zastanawiamy się wybrać.
Nasi przodkowie nie stawali przed takimi dylematami. Intuicyjn...
Jakich produktów nie łączyć na talerzu lub nie jeść w tym samym czasie
Mówi się, że Bóg zesłał ludziom pożywienie, a diabeł kucharzy. Jest w tym dużo racji.
Lubimy jeść, próbować n...
