REKLAMA

Category: Jesteś tym co jesz

Gorzki smak, goryczki – klucz do lepszego zdrowia i szczuplejszej sylwetki

Gorzki smak został został praktycznie zapomniany. Dzisiejsze warzywa zawierają nie tylko mniej witamin, ale również o wiele mniej goryczek, które należą do wtórnych substancji roślinnych. Przeciętny mieszkaniec krajów uprzemysłowionych spożywa jedynie 5% – 8%  „gorzkich” kalorii....

Współczesna pszenica zawiera tysiące szkodliwych dla zdrowia białek

Pszenica jest najpopularniejszym zbożem uprawianym w Europie i Ameryce – fatalna podstawa piramidy żywieniowej. Od czasu gdy zaczęto promować dietę opartą na zbożach stan zdrowia społeczeństwa dramatycznie się obniżył.  Pszenica stała się składnikiem codziennego...

Witamina A – jej funkcja, źródła i oznaki niedoboru

Witamina A nie na na darmo stoi na czele alfabetu witaminowego, bierze bowiem udział we wszystkich zasadniczych funkcjach organizmu. Ma wszechstronny wpływ na zdrowie. Witamina A jest niezbędna dla zachowania odporności, zdrowego wyglądu skóry,...

Szczypta serca to najlepsza przyprawa czyli medytacja w kuchni

Szczypta serca, miłości włożona w przygotowywanie posiłku to najlepsza z przypraw jaką możemy doprawić danie. Nie od dziś wiadomo, że pogodni kucharze lepiej karmią. Dania są nie tylko smaczniejsze ale i..zdrowsze.  A to dlatego, że...

Żywność zawierająca toksyny wycofywana z rynków europejskich

Żywność zawierająca toksyny wycofywana z rynków europejskich. Jak podaje Food and Feed Safety Alerts (RASFF) – europejski system wczesnego ostrzegania o niebezpieczeństwie pochodzącym z żywności lub pasz,  służby sanitarne w krajach Unii Europejskiej przystąpiły do...

REKLAMA