Melisa lekarska nie tylko na stargane nerwy – garść przepisów

Melisa lekarska [Melissa officinalis] zwana matecznikiem, cytrynowym zielem, miodownikiem jest wymarzoną stołówką dla pszczół i doskonałym zielem dla człowieka. Choć kojarzy się z właściwościami uspokajającymi wykazuje wiele innych prozdrowotnych działań.

Znana od starożytności dziko rośnie na wybrzeżach morza Śródziemnego. Już Hellenowie doceniali jej znaczenie w lecznictwie i pasiecznictwie.

O miksturach z melisy pisali Hipokrates Dioskorides i Pliniusz. U św Hildegardy melisa wchodziła w skład obowiązkowych przypraw w kuchni. Zaś Paracelsus skrzętnie skrywał tajemną recepturę skutecznego środka na dychawicę, które po wielu latach rozszyfrowano jako ….winko melisowe.

Do Polski ziele trafiło wraz wędrującymi mnichami. Szymon Syreński nazywał je od rojenia pszczół rojownikiem lub pszczelnikiem. Pisał, że

rozum i dowcip ostrzy, na czczo i na noc tak soku, jako i liścia miasto sałaty używając serca smętne rozwesela. Mdłe posila, smutnym i melancholicznym umysłom dobrze czyni. Żołądek wysusza, zagrzewa, posila

Melisa lekarska właściwości lecznicze

Melisa jest chętnie uprawiana w ogródkach, na balkonach, parapetach. Wydziela piękny, cytrynowy zapach. Surowcem leczniczym jest ziele i listki.  Zbieramy i suszymy przed  kwitnieniem na początku czerwca i pod koniec sierpnia. Świeże listki mają najwięcej olejków eterycznych i są najwartościowsze.

melisa właściwości nie tylko na uspokojenie

Melisa działa uspokajająco. Ma właściwości przeciwzapalne, bakteriostatyczne i przeciwwirusowe.  Jest bezpieczna dla dzieci i kobiet w ciąży

  • uspakaja nerwy, ułatwia zasypianie
  • wycisza układ pokarmowy
  • pomaga w nerwobólach i nerwicowych schorzeniach serca
  • łagodzi mdłości i bóle menstruacyjne
  • usuwa stres oksydacyjny [1]
  • jest środkiem mlekopędnym i przeciwwymiotnym dla kobiet w ciąży
  • zapobiega miażdżycy i stłuszczeniu wątroby
  • pomaga w depresji i bólach głowy
  • jest znakomitym środkiem do pielęgnacji włosów

Melisa lekarska domowe przepisy lecznicze

melisa przepisy jak stosować

 

Wyciągi alkoholowe mają silniejsze właściwości uspokajające. Jeśli zależy nam na działaniu bakteriostatycznym i przeciwwirusowym np. przy skurczu jelit lepiej stosować wyciągi wodne. Żucie świeżych listków odświeża oddech i ma właściwości antyseptyczne.

Napar z melisy
Łyżkę stołową ziela parzymy pod przykryciem w szklance wrzątku 10-15 minut.
Pijemy 2-4 razy dziennie po 1/4  lub pół szklanki.
Stosujemy przy przeziębieniu, grypie, kaszlu, problemach trawiennych.
W bezsenności, na ukojenie nerwów, nudności, bóle miesiączkowe i lepszy humor.

Syrop z melisy na lęki i depresję
¾ szklanki świeżych listków zalewamy wodą przykrywając je w całości. Na małym ogniu podgrzewamy aż ubędzie wody o połowę. Po odcedzeniu dodajemy ½ szklanki mocnej herbaty i ¼ szklanki miodu. Przelewamy do buteleczki z ciemnego szkła, trzymamy w lodówce. Syrop stosuje się po łyżce stołowej przed snem. Po tygodniu, dwóch system nerwowy powinien się wyciszyć Depresja, lęki zmniejszą się lub ustąpią. Można podawać dzieciom powyżej 1 roku życia.

Winko melisowe
50 g świeżych listków rozdrabniamy
Zalewamy butelką białego wina półwytrawnego.
Odstawiamy w ciemne miejsce na 3 doby.
Przecedzamy
Pijemy 3 x dziennie po 2—3 łyżki przed jedzeniem.
Pobudza trawienie i łagodnie uspokaja.

Melisowe brandy
100 g świeżych listków zebranych przed kwitnieniem rozdrabniamy
Zalewamy ½ litra dobrego brandy.
Odstawiamy w ciemne miejsce na 10 dni do zmacerowania.
Po przecedzeniu stosujemy 10-20 kropli dziennie.
Pomaga w nadmiernym stresie, problemach z zasypianiem, stanami lękowymi i na bóle głowy.

melisa, olejek melisowy

Melisa zastosowanie zewnętrzne

Inhalator na ból gardła 
W litrze wody parzymy po łyżce melisy, tymianku, lawendy i mięty.
Pochylamy się nad naparem z głową przykrytą ręcznikiem
Wydychamy opary przez usta 10 minut.
Natychmiast pomaga gdy inne środki zawodzą.
Inhalacji nie robimy bezpośrednio po wysiłku fizycznym lub jedzeniu.
Dla dzieci nie dodajemy mięty.

Płukanka do włosów
3 łyżki świeżych listków zalewamy szklanką wody.
Podgrzewamy na małym ogniu 15 min.
Odstawiamy pod przykryciem do wystygnięcia.
Przecedzonym wywarem płuczemy umyte włosy.
Zapobiega przetłuszczaniu, odświeża, oczyszcza i pozostawia piękny zapach.
Wywar z korzenia melisy wzmacnia włosy i hamuje rozdwajanie

Olejek melisowy
Stosowany do masażu znakomicie odpręża i zmniejsza napięcie nerwowe.
Regeneruje i nawilża suchą skórę.
Pomaga przy opryszczce i zmianach skórnych o podłożu bakteryjnym.
Do masażu ciała rozcieńczamy 10 kropli olejku z melisy w 20 ml oleju migdałowego.
Maść z olejkiem melisowym:
5 ml olejku melisowego mieszamy ze 100 g maści bezzapachowej.
Stosujemy w lecie jako odstraszacz owadów lub na pokąsane miejsca.
Przynosi natychmiastową ulgę.

Kąpiel z melisą
Lniany woreczek napełniamy melisą i płatkami róży, zanurzamy w kąpieli.
Dodajemy łyżkę soli i relaksujemy się 15 minut w kąpieli o temperaturze 37-40 stopni.
Fantastycznie działa na ciało i zmysły.
Relaksuje, oddala problemy, oczyszcza umysł, odpręża.
Doskonale nawadnia, oczyszcza, nadaje sprężystości skórze.

Ocet melisowy
Wypełnione w ¾ naczynie świeżymi listkami zalewamy domowym octem jabłkowym.
Macerujemy 2-3 tygodnie.
Po przecedzeniu używamy do płukanek na włosy i kąpieli

melisa lekarska zastosowanie

 

Melisa w kuchni

W kuchni używamy świeże i suszone listki do sałatek, surówek, sosów, majonezu i napojów orzeźwiających. Listki melisy dodane do herbaty w trakcie parzenia nadają jej cytrynowy aromat. Natarcie melisą ryb morskich łagodzi zapach.

Smarowidło do pieczywa
Świeże posiekane listki mieszamy z prawdziwym masłem i odrobiną soli.
Pychota do kanapek i grzanek.

Sernik z melisą siostry Marii Goretti

Na ciasto bierzemy: szklankę mąki, 100 g masła i szczyptę soli
Nadzienie: 550 g twarogu, 3/4 szklanki posiekanej melisy, 2 jajka, 50 g masła, 2 łyżki miodu.

Do przesianej mąki dodajemy sól i masło i masło pokrojone na kawałeczki.
Zagniatamy ciasto, dolewając po trochu wody aż będzie miękkie i dość elastyczne.
Wylepiamy ciastem spód i boki formy.
Podpiekamy 15 minut w piekarniku nagrzanym do 200°C.

Twaróg ucieramy z masłem i miodem na gładką masę.
Ucierając wbijamy jajka.
Gdy masa będzie puszysta wsypujemy melisę i starannie mieszamy.
Masę serową rozprowadzamy na podpieczonym cieście.
Sernik pieczemy 45 minut, aż ser się zetnie i nabierze złotego koloru.

0 0 vote
Article Rating

Może Ci się również spodoba

guest

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.

0 komentarzy
Inline Feedbacks
View all comments
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x
%d bloggers like this: