REKLAMA

Domowy serek kremowy – przepis

Przepyszny serek kremowy domowej roboty. Doskonały na śniadanie, do kanapek, jako przekąska lub dodatek do sałatek.
Serek ma delikatną kremową konsystencję, wyśmienicie smakuje i jest zdrową alternatywą dla gotowych produktów naszpikowanych chemią.

Domowy serek kremowy przepis

 

Składniki:
500 ml kwaśnej śmietany
500 ml kefiru
Pęczek kopru
Łyżeczka soli

Potrzebne akcesoria:
Durszlak
GazaSerek kremowy domowej roboty

Przygotowanie:
Durszlak wyłożyć gazą 6-krotnie złożoną.
Wymieszać kefir ze śmietaną, dodać sól i wlać do przygotowanego durszlaka.
Z wierzchu czymś obciążyć. Może być talerzyk z ciężarkiem u góry.
Umieścić durszlak na naczyniu np. garnku i wstawić do lodówki na 2 dni.

Kolejnego dnia najpierw posiekać drobno koper.
Z wyjętej z lodówki masy serowej uformować bochenek sera i obtoczyć w koprze.

W zależności od upodobań można dodać inne zioła, przyprawy lub przepuszczony przez praskę czosnek.

Przeczytaj także...

REKLAMA
loading...

2
Dodaj komentarz

avatar
2 Comment threads
0 Thread replies
0 Followers
 
Most reacted comment
Hottest comment thread
2 Comment authors
euzebiuszyaaa Recent comment authors

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

najnowszy najstarszy oceniany
yaaa
Gość
yaaa

Prosimy o więcej wspaniałych, prostych, zdrowych przepisów, jak ten. Alternatyw do przemysłowej żywności nigdy za wiele.

euzebiusz
Gość
euzebiusz

Jak zakwasić śmietanę,jakiej zaw artości tłuszczu

REKLAMA
%d bloggers like this: