Zdrowie, natura, harmonia
1 Gru, 2019
Musztarda to smaczna przyprawa w formie gęstego sosu znana od czasów antycznych. Według podań genialny agrotechnik Lucjusz Moderatus Columella pewnego dnia ukręcił ziarna gorczycy z octem i tak powstała musztarda. Kilkaset lat później rzymianie ulepszyli recepturę dodając...
23 Lis, 2019
Banany są smaczną i energetyczną przekąską. Choć brzmi to nieprawdopodobnie, należą do owoców z gatunku jagód jak winogrona czy porzeczki. Pochodzą z południowej Azji a w XVI wieku podróżnicy rozwieźli je po całym świecie. Cenione...
20 Lis, 2019
Miłorząb dwuklapowy [Ginkgo biloba] zwany japońskim jest najstarszym drzewem jakie zna ludzkość. To żywa skamieniałość, pochodzi z drzew Ginkgo adiantoides, które rosły na naszej planecie przeszło 200 milionów lat temu. Wywodzi się z terenów Chin, Japonii i...
5 Lis, 2019
Cydr inaczej jabłecznik to przefermentowany sok z dojrzałych jabłek o średniej zawartości alkoholu 1–8%. Lekko kwaskowy, orzeźwiający jabłkowy smak i świeży słodkawy aromat stawiają go w rzędzie lubianych napojów. Cydr może być zwykły, naturalnie musujący...
30 Paź, 2019
Miód i cynamon tworzą parę o wyjątkowych właściwościach. Zarówno miód jak cynamon oddzielnie mają swoje walory. W połączeniu powstaje lecznicza mieszanka regenerująca i wzmacniająca organizm. Duet miód i cynamon jest znany od ponad 5...
24 Paź, 2019
Domowe kiszonki to doskonałe jedzenie i naturalny probiotyk. Dawno temu nie było jeszcze lodówek, supermarketów, zupek w proszku i aptek na każdym rogu oferujących sztuczne suplementy i wszelkiego dobrodziejstwa, w które obecnie opływamy. Gospodynie musiały...
23 Paź, 2019
Liście curry nie mają nic wspólnego ze znaną mieszanką przyprawową curry. Pochodzą z tropikalnego drzewa Bergera koenigii i są tradycyjną przyprawą w kuchni indyjskiej i na Sri Lance, cenione za delikatny smak i aromat....
10 Paź, 2019
Pierwsze objawy przeziębienia można zwalczyć w zarodku. Na drapanie w gardle, kichanie i cieknący nos, dreszcze, gorączkę, kiepskie samopoczucie i ogólne rozbicie są sprawdzone domowe sposoby. Nie dopuścimy do rozwoju infekcji pod warunkiem, że...
7 Paź, 2019
Oxymel jest preparatem leczniczym przygotowywanym na bazie miodu, octu i ziół. Nazwa wywodzi się z łacińskiego oxymelli czyli kwas/ocet z miodem. Jego historia sięga starożytnej Persji, Rzymu i Grecji, gdzie był szeroko stosowany na...
14 Wrz, 2019
Ziemniaki kojarzą nam się wyłącznie z jadłospisem, ale mają niebagatelne właściwości lecznicze. Potrafią pomóc nawet w poważniejszych schorzeniach. Dawniej gospodynie szybko chwytały za ziemniaki gdy zdarzyły się poparzenia, odmrożenia, wysypki, zwichnięcia, stłuczenia. Panny ziemniakami...
