Zdrowie, natura, harmonia
23 Paź, 2019
Liście curry nie mają nic wspólnego ze znaną mieszanką przyprawową curry. Pochodzą z tropikalnego drzewa Bergera koenigii i są tradycyjną przyprawą w kuchni indyjskiej i na Sri Lance, cenione za delikatny smak i aromat....
22 Paź, 2019
Witamina B3 [niacyna] jest tym dla mózgu czym dla kości wapń. W wyniku niedoboru witaminy B3 człowiek traci pamięć, popada w apatię lub nerwowość i agresję. Nie może spać, ma trudności z kojarzeniem. Zapada na...
21 Paź, 2019
Larendogra franc. L’eau de la reine d’Hongrie czyli Woda królowej Węgierskiej jest wyciągiem ziołowym na bazie rozmarynu i lawendy opracowanym przez królową Elżbietę, córkę Władysława Łokietka. Niektóre źródła podają, że królowa sama nie wymyśliła...
21 Paź, 2019
Dynia należy do najstarszych roślin uprawianych na świecie. Indianie zamieszkujący tereny obecnego Peru hodowali ją już 7 tysięcy lat temu! Do Europy dotarła w XVI wieku za sprawą Hiszpanów. Od tego mniej więcej czasu...
20 Paź, 2019
Ból żołądka jest powszechną dolegliwością ale pojawia się z różnych przyczyn. Najczęściej bóle wywołuje niewłaściwe pożywienie, nerwy, niestrawność, toksyny w wątrobie. Leczenie domowymi sposobami wymaga wykluczenia poważnych przyczyn typu zapalenie wyrostka, żołądka, jelit czy...
19 Paź, 2019
Arcydzięgiel litwor [Angelica archangelica] jest popularnym zielem przyprawowym i leczniczym o silnym aromacie i słodko korzennym smaku. Ludowe nazwy to: anielski korzeń, anżelika, ziele Ducha św, dzięgiel wielki, , anielskie ziele. Od wieków anżelikę...
18 Paź, 2019
Goździki nieodparcie kojarzą się z zapachem świątecznych wypieków. Ich charakterystyczny korzenny ostry, zarazem słodki korzenny aromat jest nieodzowny do wyrobu pierników i grzańca. Ale goździki mają dużo więcej zastosowań i pożytecznych właściwości. Goździki przyprawa i lekarstwo...
16 Paź, 2019
Miedź [Cu] jest jednym z 7 podstawowych biopierwiastków mineralnych, trzecim po żelazie i cynku jeśli chodzi o zawartość w organizmie. Jest konieczna do przyswajania żelaza i działania enzymów oksydoredukcyjnych. Procentowo najwięcej miedzi znajduje się...
15 Paź, 2019
Przywrotnik pospolity [Alchemilla vulgaris] potocznie zwany lwią łapą, gwiazdoszem albo zielem Matki Boskiej można spotkać na terenie całego kraju. Rośnie na skrajach lasów, przy drogach, wilgotnych łąkach i ogrodach. Dawni zielarze przywrotnik nazwali najlepszym przyjacielem...
14 Paź, 2019
Lnianka siewna [Camelina sativa] należy do najstarszych uprawnych roślin oleistych, w Europie znana była już w Epoce Brązu. Spokrewnioną z rzepakiem roślinę uprawiano nad Morzem Śródziemnym zanim zapanowały tam oliwki. W Polsce znana była...
