Kategoria: Porady babuni

chrzan właściwości przepisy

Chrzan w kuchni i domowej apteczce. Staropolskie przepisy

Chrzan jest od wieków lubiany za swój charakterystyczny, ostry smak stanowiący idealny dodatek do wielu dań. W dawnej Polsce w każdym gospodarstwie był niezastąpionym warzywem wykorzystywanym cały rok na wiele różnych sposobów. Przed rozbiorami...

Żurek tradycyjny na zakwasie - dania kuchni staropolskiej

Żurek tradycyjny na zakwasie – dania kuchni staropolskiej

Żurek na zakwasie z chleba lub mąki należy do najstarszych słowiańskich potraw. Nie może go zabraknąć na tradycyjnym wielkanocnym stole. Nazwa „żur” wywodzi się ze staroniemieckiego sūr co znaczy kwaśny, ukiszony. Żur na zakwasie,...

Bluszczyk kurdybanek – niepozorne słowiańskie ziele o wielkiej sile

Bluszczyk kurdybanek jest jednym z najstarszych polskich ziół, jego pozostałości odkryto podczas prac archeologicznych w Biskupinie. Wzmianki o kurdybanku pojawiały się w najstarszych księgach lekarskich już w XII wieku. Bluszczyk kurdybanek zalecano przy reumatyzmie,...

czosnaczek pospolity właściwości

Czosnaczek pospolity – mała dzika roślinka o ogromnej mocy

Czosnaczek pospolity [Alliaria petiolata] jest niepozorną rośliną, którą spotkamy praktycznie wszędzie. Rośnie w leśnych prześwitach, na obrzeżach lasów, wzdłuż dróg, płotów, terenach ruderalnych i rumowiskach. Pojawia się jak tylko stopnieją śniegi. Osiąga wysokość od...

oliwa szałwiowa bezsenność

Oliwa szałwiowa na bezsenność i jedwabistą skórę

Oliwa szałwiowa, aromatyczna przyprawa stosowana we Francji i krajach basenu Morza Śródziemnego jest znakomitym środkiem ….na bezsenność. Mówi się, że by dobrze spać w nocy, należy poczciwie przeżyć dzień.  Czy to prawda? Przeżyte smutki,...

Podbiał – zioło na „choroby gorące”. Klasztorne i ludowe przepisy

Podbiał pospolity [Tussilago farfara] zwany podbieliną, końskim kopytem, oślą stopą od wieków ceniono jako lek na kaszel. W medycynie klasztornej funkcjonował jako ziele na „choroby gorące” przez wzgląd na działanie przeciwzapalne, chłodzące i powlekające. Mnisi i...

olejek kamforowy właściwości lecznicze

Olejek kamforowy – lekarstwo i kosmetyk naszych babek

Olejek kamforowy jest znany od czasów Imperium Rzymskiego. Nasze babcie nie wyobrażały sobie by w domowej apteczce mogło zabraknąć kamfory. Przydawała się przy przeziębieniach, bólach mięśni, dla łagodzenia podrażnień skóry, redukcji stresu i jako...

Drożdże piwne – domowe terapie lecznicze i dla urody

Drożdże są genialnym, niedrogim środkiem terapeutycznym, który mamy w kuchni pod ręką.  Z ich dobrodziejstwa możemy korzystać na wiele sposobów, traktując jako: Jako naturalny suplement i probiotyk Środek wzmacniający Kosmetyk dla poprawy stanu skóry,...

tymianek lepszy niż antybiotyk

Tymianek lepszy niż antybiotyk – przepisy na domowe lekarstwa

Tymianek zwyczajny [thymus vulgaris] należy do ziół najwcześniej docenionych przez człowieka. W liczącym ponad 3500 lat egipskim papirusie Elbersa tymianek [tham] zaliczany jest do najważniejszych roślin leczniczych. Wonne olejki z tymianku służyły do balsamowania...

najsilniejszy naturalny antybiotyk zabija wirusy i bakterie

Najsilniejszy naturalny antybiotyk na bazie średniowiecznej receptury

Naturalny antybiotyk wzorowany na recepturze pochodzącej z okresu średniowiecza, kiedy ludność nękały plagi chorób, zarazy, epidemie. W skład leczniczego eliksiru wchodzi 7 naturalnych, silnych substancji o działaniu przeciwdrobnoustrojowym i przeciwzapalnym. Do przygotowania potrzebny jest...