Kwiaty jabłoni i drzewek owocowych w zielarstwie

Kwiaty jabłoni pojawiają się wiosną, na przełomie kwietnia i maja. Świeża, żywa, czysta biel, z różowym odcieniem zachwyca misternym pięknem.

Jabłonie należą z rodziny różowatych, podobnie jak róże, głóg i poziomki. Ich liście, pączki i kwiaty, tak samo jak owoce są jadalne. Oczywiście, należy mieć na uwadze, by zbyt nie ogałacać drzewek, bo nie będzie owoców. Parę, paręnaście kwiatów nie zrobi różnicy, ponieważ większość jabłoni wydaje ich ogromne ilości.

Kwiaty jabłoni pojawiają się równocześnie z pąkami liściowymi, a pszczoły mają krótki czas na ich zapylenie. Około dwóch tygodni, jeśli dni są w miarę chłodne, kilka dni przy wyższych temperaturach.

Kwiaty jabłoni lecznicze działanie

W tradycyjnym zielarstwie wykorzystuje się świeże kwiaty jabłoni lub suszone.  Zebrane kwiaty suszy się w przewiewnym miejscu bez dostępu słońca. Tradycyjnie wykorzystuje się do łagodzenia stresu, nerwów, dla poprawy trawienia, odchudzania, odtruwania krwi, oczyszczania organizmu, zewnętrznie na trądzik i rozjaśnianie przebarwień.

Kwiaty jabłoni mają cierpi smak ze słodkim posmakiem. Działanie chłodzące, ściągające, adaptogenne. Są bogate w związki mineralne i przeciwutleniacze.

Tradycyjnie wykorzystuje się do łagodzenia stresu, nerwów, dla poprawy trawienia, odchudzania, odtruwania krwi, oczyszczania organizmu, zewnętrznie na trądzik i rozjaśnianie przebarwień. Według medycyny chińskiej wspierają serce i płuca, wzmacniają jelita, tonizują wątrobę i odżywiają skórę.

Na głębszym poziomie kwiat jabłoni oczyszcza z ciężkich emocji i przywraca wewnętrzny ład. Pomaga pozostawić za sobą emocjonalne trucizny z przeszłości.

Kwiat jabłoni przepisy

Herbatka ze świeżych kwiatów lub suszu

2-3 świeże kwiaty lub łyżeczkę suszonych zalać szklanką przegotowanej wody. Zaparzać 2-3 minuty. Pije się raz dziennie dla ogólnego wzmocnienia, wyciszenia układu nerwowego, wyprysków i dolegliwości skórnych. By wzmocnić serce łączy się z głogiem, a przy problemach kobiecych z kwiatem dzikiej róży. Herbatka ma aromatyczny, orzeźwiający smak.

Tonik do skóry

Świeże kwiaty jabłoni lekko skropić alkoholem. Po kwadransie zalać ciepłą, przegotowaną wodą i zostawić na noc.  Dodać nieco soku wyciśniętego z cytryny, wymieszać i przechowywać w lodówce kilka dni. Stosuje się do przemywania skóry z wypryskami, przebarwieniami, oznakami starzenia, wiotczeniem.

Przysmaki 

Świeże kwiaty jabłoni można skropić odrobiną alkoholu, przesypać cukrem, odstawić na co najmniej dobę. Dodaje się do herbatek i zimnych napojów. Dodając więcej cukru żelatynę i kardamon można zrobić pyszną galaretkę.

Kwiaty gruszy

Wiosną pojawiają się jako małe, szczelne zamknięte zielone pąki, które w cieplejsze otwierają się, rozwijając szerokie, płaskie białe płatki. Kwiaty mają słodki, kwiatowy aromat i cierpki, gorzkawy smak. Zawierają dużo przeciwutleniaczy i mają działanie adaptogenne. W tradycyjnym zielarstwie robi się z nich herbatki wzmacniające, albo miesza z miodem by poprawić przepływ energii.

Na głębszym poziomie przynoszą spokój, klarowność umysłu, wspierają emocjonalnie w sytuacjach kryzysowych i czasach wielkich zmian w życiu.

Kwiaty wiśni i czereśni

Oddziałują na  serce, śledzionę, płuca i pęcherz moczowy. Gorzkawe, ściągające, działają przeciwzapalnie i moczopędnie. Pomocne przy zapaleniach dróg moczowych, chorobach związanych z wysokim stężeniem kwasu moczowego i słabym metabolizmie.

Są bardzo relaksujące i uspokajające. Nalewka z kwiatów z dodatkiem kilku liści działa uspokajająco i poprawia nastrój. Rozluźnia ucisk w okolicach serca i klatki piersiowej, szczególnie przy płytkim oddechu, kołataniu drżeniu, uspakaja nerwowy żołądek.

Kwiaty zalać wódką w stosunku 1:5. Dołożyć kilka liści. Macerować 2 tygodnie i przecedzić. W stanach nerwowych wystarczy zażyć 3-5 kropli rozcieńczonych w wodzie. W herbatkach dobrze się komponuje z dziką różą, głogiem i kardamonem.