REKLAMA

Napój bogów – kakao – niezwykle właściwości zdrowotne

 

Kakao. Ten popularny niegdyś napój z ziaren kakaowca został trochę zapomniany.  Szkoda bo prawdziwe kakao zawiera ponad 700 związków korzystnych dla organizmu, jest m.in najlepszym źródłem magnezu, dobrze przyswajalnego wapnia, żelaza, manganu, cynku, miedzi, chromu a nawet witaminy C. Jest bogatym źródłem przeciwutleniaczy.

Wg ostatnich badań  naukowców z Cornell University, kakao zwiera 2 razy więcej przeciwutleniaczy niż czerwone wino,  które chronią przed uszkodzeniami DNA, pomagają  w zapobieganiu raka czy chorobom serca. Bogactwo flawonoidów w kakao podnosi pamięć i koncentrację.

kakao dla zdrowia

Picie kakao redukuje też stres i wyczerpanie.

Należy jednak pamiętać, aby zaopatrzyć się w prawdziwe kakao, bo komercyjne mieszanki wymieniają często kakao jako czwarte czy piąte na liście składników oprócz cukru, syropu kukurydzianego i olejów roślinnych.

Przepis na wegańskie kakao

kakaoSkładniki:

  • 1 szklanka mleka migdałowego
  • 1 łyżeczka prawdziwego kakao
  • 1 kostka wysokiej jakości gorzkiej czekolady
  • miód lub stewia – do osłodzenia

Opcjonalnie:

  • szczypta cynamonu
  • szczypta soli

Przygotowanie:

Podgrzać mleko migdałowe, dodać kakao i czekoladę i mieszać na małym ogniu, aż się całkowicie rozpuści. Dosłodzić i dodać opcjonalnie przyprawy. Napój pomaga na problemy z nerkami i zaburzenia krążenia,  obniża ciśnienie krwi, rozgrzewa, poprawia pamięć, koncentrację i ..humor.

Kakao można tez używać w kosmetyce, Tutaj przepis na maseczkę z kakao

Przeczytaj także...

REKLAMA
loading...

Dodaj komentarz

avatar

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

REKLAMA
kurkuma skuteczniejsza niż leki

Kurkuma bardziej skuteczna niż niektóre leki syntetyczn...

Kurkuma [Curcuma longa] jest ziołem tradycyjnie stosowanym w medycynie wschodniej od tysięcy lat. Aj[...]

%d bloggers like this: