REKLAMA

Category: Zdrowie na talerzu

Gorzki smak, goryczki – klucz do lepszego zdrowia i szczuplejszej sylwetki

Gorzki smak został został praktycznie zapomniany. Dzisiejsze warzywa zawierają nie tylko mniej witamin, ale również o wiele mniej goryczek, które należą do wtórnych substancji roślinnych. Przeciętny mieszkaniec krajów uprzemysłowionych spożywa jedynie 5% – 8%  „gorzkich” kalorii....

Jagodowo-porzeczkowy przecier na poprawę wzroku i ogólne wzmocnienie

Jagodowo-porzeczkowy przecier nie dosyć, że jest pysznym dodatkiem do dodatkiem do deserów, herbatek, kisieli, galaretek to ma spełnia szereg dobroczynnych funkcji dla organizmu, zwłaszcza oczu i układu krążenia. jagody sa nieocenionym źródłem antocyjanów. Stanowia...

Karczochy na wątrobę, odtrucie i odchudzanie – przepisy różne

Karczochy po raz pierwszy jadłam we Włoszech i natychmiast zakochałam się w ich delikatnym lekko orzechowo-kremowym smaku. Każdego roku wiosną stragany zapełniają się tymi chyba najpiękniejszymi warzywami na świecie o mięsistych, kolorowych kwiatostanach. A w...

trzustka

Mieszanka z przypraw i ziół na trzustkę i dobre trawienie

Mieszanka z przypraw i ziół przygotowana samodzielnie poprawi pracę trzustki i trawienie. Przyspieszy metabolizm, zapobienie wzdęciom, nadmiernej fermentacji i procesom gnilnym. Przy swych wyjątkowych właściwościach jest niezwykle aromatyczna. Z powodzeniem zastąpi popularne kupne przyprawy do zup,...

Pierogi bezglutenowe z grzybami – smaczne i zdrowe danie

Pierogi bezglutenowe to smaczny, zdrowy zamiennik tradycyjnych pierogów, dla tych którzy są zmuszeni zrezygnować z popularnego dania ze względu na nietolerancję glutenu lub świadomie w trosce o zdrowie, rezygnują z potraw mącznych ze współczesnej pszenicy...

Zioła prowansalskie – domowy przepis najbliższy oryginałowi

Zioła prowansalskie to aromatyczna mieszanka ziół przyprawowych popularnych w południowo-wschodniej części Francji. Jako że pobudza trawienie szczególnie polecana do dań mięsnych – pieczeni, mielonych mięs, farszów, potraw z grilla, dań rybnych, warzywnych, a także...

Maliny – proste przepisy na malinowe przysmaki i lekarstwa

Maliny, owoce lata  kuszą pięknym kolorem i przepysznym smakiem. Bogate w witaminy, sole mineralne, garbniki, flawonoidy, kwasy organiczne i żywice. W XVIII wieku maliny uważano za panaceum na wszelkie dolegliwości. W medycynie ludowej panowała...

Koktajl orzeźwiający – oczyszcza i reguluje metabolizm

Koktajl orzeźwiający z jabłka i kiwi z dodatkiem fenkułu zaskakuje lekkim, delikatnym słodko-kwaśnym smakiem przełamanym nutką kopru włoskiego. Jest naprawdę pyszny a przy tym doskonale orzeźwia. Oczyszcza organizm z toksyn – szczególnie układ trawienny i...

Koper włoski czyli fenkuł – przepisy lecznicze i kulinarne

Koper włoski czyli fenkuł  jest jedną z najdłużej znanych roślin leczniczych o silnym, charakterystycznym przyjemnym lekko anyżkowym zapachu, który zawdzięcza olejkom eterycznym. Surowcem zielarskim jest owoc kopru włoskiego. W lecznictwie wykorzystywany jest też olejek z kopru...

REKLAMA