Zdrowie, natura, harmonia
29 Paź, 2019
Wszyscy wiemy, że warzywa i owoce należy myć przed jedzeniem. W ten sposób usuwamy z nich zanieczyszczenia organiczne i rozpuszczane w wodzie azotany. Ale pestycydów już nie, a właśnie nimi są pryskane. Na warzywnych...
27 Paź, 2019
Brukiew (inaczej karpiel) była bardzo popularna na polskich stołach zanim pojawiły się ziemniaki. Obecnie warzywo jest cenione w innych krajach np. Norwegii. W Polsce niestety w większości brukwią karmi się tylko zwierzęta hodowlane. Szkoda...
9 Wrz, 2019
Grzyby leśne cenimy głównie za smak i aromat, ale nie tylko dlatego warto je jeść. W obiegowej opinii grzyby poza walorami smakowymi mają niewiele wartości odżywczych. A przecież są bogatym źródłem białka z powodzeniem mogą...
28 Kwi, 2016
Wkrótce lato. Zima nie była zbyt mroźna, więc wraz z nadejściem cieplejszych grozi nam inwazja komarów i krwiopijczych insektów. Zamiast toksycznych środków chemicznych proponujemy oryginalne rozwiązanie: naturalny środek, który łączy w sobie kilka zalet:...
7 Wrz, 2015
Zdrowe przepisy na ziemniaki Ziemniaki nie są bezwartościowe, jak niektórzy uważają. Ale ich wartość odżywczą można wydobyć przez właściwe gotowanie. Od sposobu gotowania zależy, czy będziemy spożywać pełnowartościowy produkt czy pustą skrobię rozpychającą brzuch....
14 Sie, 2015
Matcha nazywana matką wszystkich herbat. Japońska zielona herbata Matcha ma postać zielonego proszku. Używana w tradycyjnej ceremonii picia herbaty cha-no-yu. To jeden z najstarszych gatunków, w zamierzchłych czasach uprawiany na chronionych tajemnicą plantacjach przy...
12 Sie, 2015
Małe rodzinne gospodarstwo. Na małym skrawku rodzina uprawia ponad 400 gatunków warzyw, owoców i ziół. Ziemie użyźnia tylko własnym kompostem. Po 10 latach, od kiedy zaczęli eksperyment osiągają tak duże zbiory. Rodzinne gospodarstwo Dervaes...
2 Sie, 2015
Ogórek to idealny wybór na lato. Zawiera w sobie dużo wody, daje efekt odświeżenia. Ogórek bogaty w składniki mineralne, które tracimy z potem więc je uzupełnia. Ze względu na dużą zawartość potasu ogórek jest wręcz przy chorobach...
25 Lip, 2015
Skórki od banana zazwyczaj natychmiast kończą w koszu. Nie wyrzucaj ich bo z powodzeniem możesz wykorzystać na wiele sposobów. Skórki od banana zawierają cenne składniki odżywcze i enzymy bakterio- i grzybobójcze. Można je użyć chociażby jako...
16 Cze, 2015
Ponad 40 różnych zastosowań cytryny Wszyscy wiemy, że cytryna łagodzi ból gardła i jest dodatkiem do potraw, ale ma także wiele innych zastosowań dla zdrowia, urody, jako środek czyszczący i odświeżający. Ale jest dużo...
