Jak gotować ziemniaki, przepisy by zachować wartości odżywcze
Ziemniaki nie są bezwartościowe, jak niektórzy uważają. Ale ich wartość odżywczą można wydobyć przez właściwe gotowanie. Od sposobu gotowania zależy, czy będziemy spożywać pełnowartościowy produkt czy pustą skrobię rozpychającą brzuch. Ziemniaki uprawiane były przez...