Zdrowie, natura, harmonia
9 Mar, 2018
Len jest jedną najstarszych uprawianych przez człowieka roślin. Już w czasach antycznych pozyskiwano z lnu włókno i olej, a nasiona lnu czyli siemię lniane używano do celów kulinarnych i leczniczych. Chociaż siemię lniane wygląda...
20 Lut, 2018
Modrzew jest jednym z najpiękniejszych drzew iglastych. Wiosną zachwyca soczystą zielenią, latem zielenią z odcieniem niebieskim a jesienią żółcią, czerwienią i brązem. Jest ewenementem wśród drzew iglastych – jesienią zrzuca igły. W dawnych czasach...
18 Lut, 2018
Gorczyca jest cenioną aromatyczną przyprawą i świetnym konserwantem żywności. Od wieków znajduje zastosowanie w kuchni m.in do wyrobu musztardy. To też jedna z najstarszych roślin leczniczych znanych ludzkości. W odkopanych na terenie Iraku naczyniach...
17 Lut, 2018
Lepiężnik Petasites to roślina często spotykana na brzegach rzek i strumieni, w rowach, wilgotnych lasach i na podmokłych terenach. Nazwa botaniczna wywodzi się z greki i oznacza filcowy kapelusz. Lepiężnik należy do tej samej rodziny co podbiał, ale jest...
4 Lut, 2018
Rozmaryn krzepi serce i radosnym je czyni – pisał jeden z zielarzy. Już w średniowieczu odkryto, że rozmaryn poprawia pamięć, „oczyszcza” głowę, pomaga się skoncentrować. Od czasów antycznych ceniono ten wiecznie zielony krzew za...
13 Sty, 2018
Adaptogeny to szczególna grupa roślin, głównie ziół o wyjątkowych właściwościach biologicznych, które mają moc zwiększania zdolności organizmu na stres. Pojęcie adaptogen pochodzi od łacińskiego adaptare – dostosowywać się, dopasowywać się, po raz pierwszy zostało...
27 Gru, 2017
Żurawina [Vaccinium macrocarpon ] z łaciny oznacza …szczepionkę! Oczywiście, nie można tego rozumieć dosłownie, ale sama już nazwa sugeruje jej właściwości prozdrowotne. Bardzo duża zawartość witaminy C oraz E, z grupy B, przeciwutleniaczy a także...
25 Gru, 2017
Niestrawność najczęściej spowodowana jest przejedzeniem a jej skutki bywają przykre np. uczucie pełności w żołądku, odbijanie, zgaga, wzdęcia, uczucie dyskomfortu, czasem nawet bóle brzucha. Okres świąteczny to czas kiedy najwięcej osób cierpi na niestrawność i trudno...
3 Gru, 2017
Reishi są jednymi z najbardziej znanych azjatyckich grzybów o dobroczynnych właściwościach dla zdrowia. Na Dalekim Wschodzie popularny pogląd jesteś tym, co jesz znany jest od wieków, dlatego wiele potraw tamtejszej kuchni jest bogatych w...
16 Lis, 2017
Arnika górska [Arnica montana] jest obecnie rzadko używana do celów medycznych. Częściej jako składnik preparatów do cery z problemami naczyniowymi. Wyciągi z jej kwiatów wzmacniają ściany naczyń włosowatych bez trudności przenikając przez skórę. Dzięki temu działaniu...
