REKLAMA

Październik to czas zbioru wielu cennych ziół do domowej apteczki

Październik czas zbioru wielu cennych ziół do domowej apteczki. Szczególnie tych, których surowcem są części podziemne i pełnych witamin dzikich owoców. Chociaż dni coraz krótsze i chłodniejsze a nocą zdarzają się pierwsze przymrozki, to jest zawsze kilka cudownych dni gdy możemy wybrać się w plener.

Nazwa miesiąca październik wywodzi się od słowa paździerze oznaczające zdrewniałe części łodyg roślin włóknodajnych. Dawniej był to miesiąc, gdy wywarzano nici z lnu i konopi. Przy zgniataniu łodyg odpadały tzw paździerze, a że nic się nie marnowało wytwarzano z nich worki i sznury.

W październiku przygotowywano się do zimy. Zapełniano domowe spichlerze, piwnice, spiżarnie ziarnem, kaszami, warzywami, owocami, orzechami, które ze względu na trwałość mogły być magazynowane. Z pozostałych przygotowywano powidła, soki, kompoty, nalewki i kiszonki, które zajmowały ważne miejsce w zimowej kuchni. Zbierano grzyby, dzikie owoce i zioła.

Październik to czas zbioru wielu cennych ziół do domowej apteczki

Wybierając się na grzyby warto zwrócić uwagę na dobrze zaopatrzoną Aptekę Natury a wśród nich dzikie owoce z których przygotujemy domowe przetwory.

Październik miesiącem zbioru owoców zielarskich

W październiku zbieramy owoce:

  • Berberysu – bogate w witaminy chroniące przed szkorbutem i awitaminozą. Działają przeciwzapalnie, przeciwbakteryjnie i przeciw pasożytom.
  • Czarnego bzu, rokitnika, dzikiej róży, śliwy tarniny
  • Głogu i jałowca
  • Aronii, jarzębiny, derenia

Dzikie owoce są możliwie najbardziej ekologiczne. Nigdy nie były nawożone, woskowane, traktowane pestycydami, herbicydami, fungicydami. Są zawsze świeże, nie trafiają do ciężarówek, chłodni, przechowalni gdzie tracą cenne składniki. Zastosowania i przepisy TUTAJ

dzikie owoce na przetwory

Części podziemne ziół zbierane w październiku
  • Żywokost lekarski – na zdrowe kości i skórę – przepisy 
  • Mniszek pospolity – korzeń ma więcej substancji aktywnych niż części naziemne, w tym substancje przeciwnowotworowe
  • Łopian – na wątrobę, układ trawienny, skórę i włosy
  • Tatarak – jeden z najskuteczniej leczących naturalnych środków przeciwrakowych
  • Pokrzywa – korzeń pokrzywy zawiera podobne składniki co części naziemne plus wiele dodatkowych substancji. Przepisy lecznicze z korzenia TU
  • Cykoria podróżnik – przy złej pracy jelit, zaburzeniach metabolizmu, otyłości
  • Perz – na oczyszczenie krwi, odtrucie i wzmocnienie
  • Bylica pospolita – na układ trawienny, wątrobę i stany zapalne
  • Chrzan – do domowej kuchni i apteczki
  • Kozłek lekarski – na uspokojenie i obniżenie stresu
  • Arcydzięgiel litwor – anielski korzeń działa korzystnie na cały organizm
  • Lubczyk ogrodowy – przyprawa i lekarstwo
  • Pięciornik – na układ pokarmowy, śluzówki i skórę

jakie zioła w październiku

Pozostałe zioła zbierane w październiku

W październiku możemy nadal zbierać zdrowe części roślin:

  • ziele mięty pieprzowej, pokrzywy, mniszka, wrzosu
  • listki mięty, kocimiętki, pokrzywy, mącznicy, borówki brusznicy
  • kwiaty dziewanny, dzikiego ślazu, jasnoty, wrzosu
  • drobne, jasne listki krzewów owocowych: maliny, jeżyny, czarnej porzeczki

Wszystkie części roślin najlepiej zbierać w możliwie suche, słoneczne dni. Z dala od dróg, terenów przemysłowych i pól uprawnych pryskanych chemią.

Przeczytaj także...

REKLAMA
loading...

Dodaj komentarz

avatar

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

REKLAMA
%d bloggers like this: