Herbatka z gałązek malin na rozgrzanie, grypę, przeziębienie

Herbatka z gałązek malin ma wyśmienity smak, wspaniały aromat i lecznicze właściwości.

Dawniej na przednówku i w okresach niedoborów żywności pito napary z gałązek malin by uzupełnić składniki, rozgrzać i wzmocnić organizm. Gałązki malin  stosowano jako lekarstwo na wiele chorób. Używano świeżo krojonych, jak i suszonych robiąc z nich wywary,  napary, balsamy. Rozprawiano się z przeziębieniem, grypą, oddalano depresję i smutek.

Gałązki malin

Maliny znano już w okresie neolitu. W czasach antycznych uznawano za panaceum na wszelkie dolegliwości, a w średniowieczu zakonnicy zaczęli przenosić krzewy malin z lasu do przyklasztornych ogrodów. W stanie dzikim krzaki malin można znaleźć maliny na skrajach lasów, polanach i zaroślach. Do celów leczniczych stosuje się owoce, liście jak i całe gałązki.

Maliny poza całą gamą witamin i minerałów zawierają salicylany, które działają jak naturalna aspiryna i bardzo silny przeciwutleniacz kwas elagowy.  Herbatka z gałązek ma ma większe stężenie dobroczynnych związków, witamin i mikroelementów niż napar z liści czy suszonych owoców. Zawiera kumarynę, która wzmacnia naczynia krwionośne, normalizuje krzepnięcie krwi i zapobiega miażdżycy.

Gałązki malin można stosować:

• Przy kaszlu, zapaleniu oskrzeli
• Zapaleniu krtani i górnych dróg oddechowych
• Grypie, przeziębieniu
• Artretyzmie, reumatyzmie
• Krwawieniach wewnętrznych, hemoroidach
• Depresji, obniżonym nastroju, neurastenii
• Chorobach skórnych
• Problemach z nadmierną krzepliwością krwi

Herbatka z gałązek malin

Na napar wybieramy niezdrewniałe, cienkie gałązki, mogą być gołe lub z listkami.

• Po opłukaniu łamiemy na mniejsze kawałki
• Wrzucamy do garnka z wrzątkiem
• Chwilę gotujemy na wolnym ogniu pod przykryciem
• Odstawiamy, aż napar naciągnie, około pół godziny

Intensywny malinowy kolor i piękny aromat podpowiedzą, że herbatka jest gotowa. Można dosłodzić miodem. Gałązki można zalać powtórnie i nadal będzie doskonała. Do wywaru można dodać gałązki innych krzewów np. porzeczki.

Herbatka z gałązek malin dostarcza masę witamin, garbników, flawonoidów i kwas salicylowy. Ma właściwości  bakteriobójcze, przeciwbólowe, przeciwzapalne, napotne, ściągające, przeciwgorączkowe. Hamuje stany zapalne, obniża temperaturę, rozrzedza krew. Zapobiega zlepianiu się płytek, uszczelnia naczynia krwionośne. Zastępuje aspirynę i środki przeciwbólowe. Można pić profilaktycznie dla wzmocnienia odporności.

Przy męczącym kaszlu pije się ciepłą herbatkę 3 razy dziennie przed posiłkami po 1/3 szklanki.

Nie stosuje się przy kamicy nerkowej, dnie moczanowej.

Wywar z gałązek malin

Przy hemoroidach i krwawieniach wewnętrznych. Zalane wrzątkiem gałązki malin gotuje się na bardzo małym ogniu aż ciecz zmieni kolor na czerwony. Pije po schłodzeniu. Przechowuje w lodówce do 24 godzin.

Napar z gałązek malin

Zalane wrzątkiem gałązki malin parzy się godzinę. Pije szklankę 3 razy dziennie dla złagodzenia zgagi, bólów żołądka i brzucha.