Każda choroba zaczyna się w jelitach. Dlaczego zdrowie jelit jest tak ważne?

Stan naszego zdrowia w głównej mierze zależy od tego co jemy, jak spożywamy posiłki, od ilości snu, poziomu stresu czy jakości środowiska, w którym na co dzień funkcjonujemy. Większość nowotworów związana jest bezpośrednio z nieodpowiednim odżywianiem, brakiem ruchu, zanieczyszczeniem środowiska i paleniem tytoniu. Niewłaściwa dieta wpływa na rozwój osteoporozy, chorób serca, cukrzycy typu 2, alergie, zdarza się że jest przyczyną artrozy( zwyrodnieniowego zapalenia stawów). W naszym układzie pokarmowym ukryte jest aż 70% układu odpornościowego organizmu, który odpowiada za zwalczanie patogenów i stanowią pierwszą linię frontu w walce z infekcjami. Dlatego też powszechnie zaczęto uważać, że większość chorób zaczyna się jelitach.

Gdy nasze procesy trawienne działają sprawnie i dostarczamy organizmowi zbilansowane i zdrowe potrawy, to mamy lepsze samopoczucie, lepiej się wysypiamy, nie odczuwamy apatii i zmęczenia. Badacze udowodnili, że bardzo często depresja ma swoje źródło w funkcjonowaniu naszego układu trawiennego. Neuroprzekaźniki wysyłają do mózgu informacje, od których zależne jest zadowolenie, dobra pamięć, koncentracja czy też dobra pamięć. Dzieje się tak miedzy innymi dlatego, że aż 90% hormonu szczęścia produkowane jest w jelitach, podobnie powstaje tam bardzo duża porcja melatoniny odpowiedzialnej za zdrowy sen.

Jak zapewne wiecie, jelita to najdłuższy odcinek układu pokarmowego!, jego długość sięgać może 8 metrów i znajdują się miedzy żołądkiem, a odbytem. Odpowiedzialne są za trawienie pokarmu, wchłanianie substancji odżywczych, odzyskiwanie wody, formowanie i wydalenie stolca.

Narząd ten jest narażony na dużą ilość procesów chorobowych, z których można wydzielić procesy zapalne, zmiany o podłożu genetycznym czy immunologicznym i nowotwory. Wszystkie mają nieprzyjemne objawy i mogą stanowić zagrożenie dla zdrowia. Ponieważ jesteśmy przyzwyczajeni do występowania niektórych objawów, jak wzdęcia, lekkie rozwolnienia, czy intensywniejsze wiatry, nie wiążemy ich bezpośrednio ze stanem naszego zdrowia i dietą.

To co spożywamy w bardzo dużym stopniu wpływa na stan naszego organizmu. Spożywanie cukru ma zły wpływ na jelita, czasami są to zboża, rośliny strączkowe czy nabiał. Ponieważ nasz układ trawienny to cecha bardzo indywidualna, mogą one prowadzić do różnych zaburzeń funkcjonowania flory bakteryjnej, której rola w trawieniu jest podstawowa. Jelita to główny narząd układu odpornościowego. Zakłócenie równowagi flory jelitowej powoduje, że organizm nie jest w stanie bronić się przed wirusami i bakteriami, których miliony znajdują się w otaczającym nas środowisku i właśnie dlatego jesteśmy mniej odporni na różnego rodzaju infekcje

Efektywne trawienie – to bardzo skomplikowany i kompleksowy proces, każdy element naszego układu trawiennego ma w nim swoją rolę do odegrania, a poszczególne etapy procesów są od siebie bezpośrednio zależne. Gdy nie będziemy dokładnie gryźć i rozdrabniać pokarmu, soki żołądkowe nie naruszą struktury pożywienia, trafiając do jelit za duże kawałki zostaną tylko częściowo strawione w jelicie cienkim, skutkować to będzie wzmożoną fermentacją w jelicie grubym, co w efekcie będzie powodować wzdęcia i wzmożone wiatry. Zaburzenia naszej flory bakteryjnej również mogą dawać różnie objawy, jak bule brzucha, zatwardzenia, biegunki, a na jej równowagę wpływać będzie stres, zaburzenia hormonalne, antybiotyki, ale przede wszystkim zła dieta.

Dużo ilość leków, stres, niedosypianie, zła dieta, metale ciężkie w diecie, fluor – to czynniki niekorzystnie wpływające na dobre bakterie w naszym układzie pokarmowym. Bakterie dbają o dobre trawienie, wytwarzają m.in witaminę K, chronią przed alergenami, patogenami. W jelitach mamy ok. 2,0 kg bakterii, jest ich ok.1200 gatunków, cześć z nich jeszcze nie jest określona. Nosimy w sobie taki mały wszechświat. Stan jelit jest dobry, kiedy mikroflora jest w równowadze. Właściwa ilość dobrych bakterii i jest porządek. Zbyt duża ilość złych bakterii prowadzi w konsekwencji do nieszczelność jelit z powodu.

Jak dbać o jelita?

By dbać o dobre funkcjonowanie naszych jelit musimy zadbać o obecność w naszej diecie produktów jak najmniej przetworzonych, jak najbardziej naturalnych, bez sztucznych dodatków, kiszonek(ogórków, kapusty), jogurtów, kefirów zsiadłego mleka czy maślanki. Można również wspomagać się probiotykami dietetycznymi jak np. Intesta http://www.intesta.pl/, przywracającymi równowagę bakteryjną, szczególnie zalecane w trakcie antybiotykoterapii.

Jelita to bardzo ważny i wrażliwy organ w naszym organizmie, dbać o niego możemy tylko poprzez właściwą dietę, ruch fizyczny, dzięki temu cały nas organizm poprawi swoje funkcjonowanie. Zwiększy się również nasza odporność na zachorowania bakteryjne i wirusowe, a co za tym idzie wyraźnie poprawi nam się jakość i komfort życia.