Lekarstwo z buraków przeciw zaparciom i chorobom jelita grubego

Bardzo skuteczne lekarstwo z buraków dla cierpiących na zaparcia i choroby jelita grubego.

Jest popularnym środkiem stosowanym w medycynie ludowej na wschodzie, zwłaszcza w Rosji i na Ukrainie. Polecał je swoim pacjentom słynny bonifrater ojciec Grande.

Lekarstwo z buraków przepis

Składniki: 

  • 3 duże buraki czerwone lub 6 małych, mniejsze szybciej się upieką
  • Łyżeczka kminku
  • Ząbek czosnku
  • Łyżeczka gorczycy białej
  • Kilka łyżek prawdziwej oliwy z oliwek pierwszego tłoczenia
  • Szczypta nieoczyszczonej soli kamiennej

Buraki oczyszczamy i dokładnie szorujemy. Pieczemy w  piekarniku w całości do miękkości.

Upieczone obieramy ze skórki i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Rozdrabniamy w młynku lub moździerzu po łyżeczce kminku i gorczycy białej. Dodajemy do buraków wraz z przeciśniętym przez praskę ząbkiem czosnku. Starannie mieszamy i przekładamy do słoiczka.

Lekarstwo z buraków przeciw zaparciom i chorobom jelita grubego

Stosowanie:

Codziennie rano na czczo zjada się 5-10 łyżek tej sałatki z buraków wymieszaną z 1-2 łyżkami oliwy z oliwek. Maksymalnie po 3 dniach stosowania można odczuć znaczną poprawę.

Korzyści dla zdrowia
  • Buraki zawierają sporo dobrej jakości błonnika, który przechodząc przez jelita, ściąga ze ścianek przyklejone do nich złogi.
  • Działają zasadotwórczo
  • Pomagają w schorzeniach układu trawiennego
  • Chorobach jelita grubego, trzustki
  • Regenerują wątrobę
  • Zwiększają produkcję czerwonych krwinek i wzmacniają układ krwionośny
  • Czerwono-fioletowy barwnik buraków ma silne działanie przeciwnowotworowe

Surowe buraki i świeżo wyciskane z nich soki mają najwyższą zawartość azotanów wśród warzyw, trzeba je poddawać obróbce termicznej lub kiszeniu. W takiej formie szkodliwe azotany zostaną zneutralizowane.

  • Gorczyca jest znakomitym środkiem przeciw zaparciom. Pobudza procesy trawienne, wspomaga odchudzanie, przyspiesza metabolizm tłuszczów.
  • Kminek ułatwia trawienie, zapobiega wzdęciom, łagodzi stany zapalne jelit.
  • Oliwa chroni ściany żołądka i błony śluzowe, pobudza perystaltykę jelit, stymuluje wydzielanie żółci.  Działa jak łagodny łagodny środek przeczyszczający, usprawnia opróżnianie jelit.

W krajach śródziemnomorskich od niepamiętnych czasów sięgano po oliwę z oliwek w przypadku problemów trawiennych. Do dziś stosuje się z przyprawami, sokiem z cytryny lub po prostu 1-2 łyżki wypija na pusty żołądek. Kupując dobrą oliwę z oliwek warto zwrócić uwagę na kilka szczegółów by nie naciąć się na podrabianą, o czym pisaliśmy TUTAJ

Porada

Powyższą sałatkę z buraków można zastosować jako smaczny dodatek do drugiego dania. Wystarczy lekko podgrzać doprawić mniejszą ilością oliwy z oliwek, oprószyć natką pietruszki i grubo zmielonym pieprzem.

5 1 vote
Article Rating

Może Ci się również spodoba

guest

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.

2 komentarzy
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
ulcia
ulcia
2 lat temu

takie domowe i naturalne sposoby są bardzo dobre na radzenie sobie z różnymi problemami zdrowotnymi. Ja często z nich korzystam, ale też ostatnio rozpoczęłam kurację wyrobem Intesta żeby swoje jelita doprowadzić do pionu

%d bloggers like this: