Lubczyk ogrodowy. Receptury lecznicze z apteczki babuni

Lubczyk ogrodowy [Levisticum officinale] zwany łakomym zielem, lubiśnikiem jedną z najbardziej miłosnych roślin.

Pochodzi prawdopodobnie z górzystych terenów Azji dzisiejszego Iranu, w Europie rozpowszechniony przez zakon benedyktynów. Na skutych długich  tradycji uprawiania zdziczały lubczyk występuje w większej części Europy. Najwięcej dzikich odmian spotkamy w Alpach i Pirenejach.

Lubczyk lecznicze właściwości

Od starożytności lubczyk ochoczo używano do sporządzania napojów miłosnych. Ceniono jako przyprawę, która nadawała potrawom charakterystyczny zapach maggi i lekarstwo. Stosowano w niestrawności, kaszlu, nadmiarze flegmy i odtruwaniu. Syreniusz zalecał lubczyk „wątrobie, śledzionie, zamulonym i zatkanym, truciznom wszelakim przyjętym”

Miłosne ziele

W tradycji ludowej lubczyk był jedną z magicznych roślin, która pomagała rozpalać uczucia miłości i pożądania. W tym celu w letnie noce wyłącznie przy pełni księżyca zakochana panna zbierała ziele wraz z korzeniem. Następnie przyrządzała miłosny wywar, który dolewała do napoju lub wina. Częstując wybranka serca w myślach recytowała zaklęcie, co wzmacniało działanie eliksiru i zapewniało wierność.

Lubczk przepisy lecznicze

Wypijże to ziele, wypijże nieboże,
Uno przy kochaniu wiele dopomoże.
Byś mnie nie opuścił,
Do inszych nie chodził

Do dziś lubczyk dodaje się do potraw jako afrodyzjak. W zielarstwie stosuje się w leczeniu chorób układu moczowego, pokarmowego, oddechowego.

Właściwości lecznicze lubczyku

Świeże bądź suszone zioło dodane do potraw poprawia trawienie i chroni przed zatruciami pokarmowymi.  W celach leczniczych najczęściej stosuje się 1-4 letni świeży bądź suszony korzeń o działaniu:

  • odtruwającym, bakteriobójczym, moczopędnym, rozkurczowym, mineralizującym, wiatropędnym, wykrztuśnym

Lubczyk jest bogaty w olejki eteryczne, flawonoidy, kumaryny.  Zawiera psoralen, działający zabójczo na komórki macierzyste raka. Sam działa słabiej, z innymi ziołami skuteczność wyraźnie wzrasta. Pojawia się w mieszankach przeciwreumatycznych, na nadciśnienie, zaburzenia miesiączkowania, trawienia, pracy nerek.

  • Ziele lubczyku pobudza krwawienia i łagodzi bóle menstruacyjne.
  • Odwary z korzenia działają moczopędnie, poprawiają pracę nerek i trawienie.
  • Ziele i korzeń zapobiega zmęczeniu trzustki i wątroby.
  • Odtruwa organizm i reguluje poziom pH.

Lubczyk ogrodowy. Przepisy lecznicze z apteczki babuni

Pomaga przy:

  • Braku apetytu, zaflegmieniu, nieżycie żołądka
  • Nadmiernej potliwości, puchlinie wodnej
  • Niedomaganiach serca, nadciśnieniu, migrenach
  • Zbyt skąpym, bolesnym miesiączkowaniu
  • Pomocniczo przy reumatyzmie
  • Zapaleniu pęcherza, nerek, zatrzymaniu moczu
  • Niewydolności wątroby i nerek
  • Słabym trawieniu białka
  • Chorobach skórnych

 

Lubczyk – przepisy lecznicze

Napar z lubczyku

Łyżkę suszonego korzenia parzy się kwadrans w szklance wrzątku.
Pije 2-4 razy dziennie po 1/2 szklanki naparu
Odtruwa, oczyszcza krew, działa moczopędnie, przeciwskurczowo, poprawia przemianę materii
Poleca się przy wyczerpaniu nerwowym
Dolegliwościach żołądka i układu pokarmowego
Nadciśnieniu

Odwar na bolesne miesiączki

Lubczyk (korzeń i ziele) zalać litrem wody.
Odstawić na noc pod przykryciem.
Rano doprowadzić do wrzenia, gotować 5 minut.
Zestawić z ognia, odstawić na 20 minut pod przykryciem.
Odcedzić i podzielić na 5 części, wypić w ciągu dnia.
Codziennie zaparzać świeży, kuracja trwa 2 tygodnie.

Miód lubczykowy

  • Dobry na potencję
  • Przy piasku w nerkach
  • Przy problemach z wydalaniem moczu
  • Wzdęciach, infekcjach dróg oddechowych

Przepis i zastosowanie TU

Lubczyk w mieszankach z innymi ziołami

Mieszanka pobudzająca miesiączkę
Lubczyk z liściem ruty, nasionami pietruszki, zielem piołunu i kwiatem nagietka
Pomaga przy skąpych, nieregularnych miesiączkach
Łyżeczkę mieszanki parzy się w szklance wrzątku 10 minut.

lubczyk przyprawa lekarstwo

Napar na bezsenność
Kwiat lawendy, wrzosu, głogu, korzeń lubczyku, liść melisy.
Łyżeczkę mieszanki zaparzać 10 minut w szklance wrzątku.
Pije po 1/2 szklanki naparu: na noc i w południe przed jedzeniem

Obrzęki wodne spowodowane niedoczynnością nerek
20 g liścia mącznicy, po 10 g ziela nawłoci, korzenia lubczyku i ziela orthosiphon

2 łyżeczki mieszanki zalać 1/4 litra zimnej wody
Odstawić na 12 godzin od czasu do czasu mieszając.
Króciutko zagotować i schłodzić do temperatury odpowiedniej do picia.
Przed wypiciem dodać dwie duże szczypty sody oczyszczonej.
Codziennie pić 3 filiżanki bez słodzenia.

Mieszanka odchudzająca o. Klimuszki
Wymieszać w równych ilościach:

  • Lubczyk korzeń lub ziele, morszczyn, korę kruszyny, korzeń mniszka, wilżyny, znamiona kukurydzy, strąki fasoli, ziele skrzypu, szałwii, krwawnika, kłącze perzu, ziele bratka lub srebrnika.

2 łyżki mieszanki zaparzyć w 2 szklankach wody
Pić w 3 porcjach 20 minut przed jedzeniem.
Łącznie z ziołami powinno być 1,5 litra płynu dziennie.
W trakcie kuracji starać się unikać cukrów

Lubczyk w kuchni

Lubczyk pasuje do rosołów, zup, sosów – dodajemy korzeń i ziele.  Świeże posiekane liście do sałatek, więcej w tabelkach przypraw.

Sól lubczykowa

W słoiczku mieszamy sól z lubczykiem i ulubioną przyprawą.
Pasuje bazylia, rozmaryn, tymianek, lebiodka, natka pietruszki,
sól z lubczykiem ziołami

Przyprawa z lubczykiem

Polecana w dietach wegańskich
Uzupełnia niedobory żelaza, magnezu, cynku i potasu

Bierzemy po:

  • 50 g korzenia lubczyku, kminku, macierzanki
  • 100 g kolendry
  • 150 g majeranku i 20 g białego pieprzu

Składniki mieszamy, mielimy, przechowujemy w słoiczku.
Dodajemy do zup, drugich dań i różnych potraw
Nawet kromka chleba z masłem wymieszanym z przyprawą smakuje wybornie.

0 0 vote
Article Rating

Może Ci się również spodoba

guest

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.

2 komentarzy
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
ela
ela
1 rok temu

dzięki, bardzo dobry tekst

Bożena Trojok
Bożena Trojok
11 miesięcy temu

Super (Y)

2
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x
%d bloggers like this: