Ziołomiód łączy w sobie lecznicze właściwości ziół i miodu.
W terminologii handlowej ziołomiodem jest produkt pszczeli uzyskiwany przy pomocy nowoczesnej biotechnologii. W przyrodzie mamy wiele roślin o cennych właściwościach, z których pszczoły nie są w stanie zebrać nektaru czy pyłku. Chociażby pokrzywa, rumianek, aronia, aloes… Z tych roślin pozyskuje się ekstrakty i podaje pszczołom na pożywce cukrowej. Pszczoły ją przerabiają i tak powstaje ziołomiód.
Pożywka dla pszczół składa się z wyciągu z ziół lub soku wymieszanego z wodnym ok 65% roztworem sacharozy. Nie jest więc stuprocentowym produktem pszczelim – praca pszczół uzależniona jest od pszczelarza, który sam produkuje pożywkę.
Ziołomiód można zrobić samodzielnie z ziół i prawdziwego miodu, jednego z nielicznych produktów niespapranych ręką człowieka.
W medycynie klasztornej i ludowej częstokroć łączono miody z ziołami, które nazywano ziołomiodami. Roślinne substancje czynne z ziół wzbogacają miód i wzmacniają jego działanie. Wygodniejsze w użyciu niż codziennie zaparzanie ziółek. Zaś z przyprawami korzennymi i aromatycznymi ziołami wybornie smakują.
Jak zrobić ziołomiód?
Do produkcji ziołomiodu potrzebować będziemy zioła i prawdziwy miód z zaufanego źródła. Zioła powinny być suszone lub lekko podsuszone. Delikatne części rośliny kwiaty i liście wystarczy lekko podsuszyć. Możemy to zrobić trzymając je 2 dni w papierowej torbie, na tyle by usunąć nadmiar wody. Owoce i korzenie muszą być dobrze wysuszone lub użyty z nich wyciąg.
Przykładowe przepisy
Ziołomiód z kurkumą na stawy
Szklankę miodu wymieszać z czubatą łyżką kurkumy wymieszaną ze szczyptą pieprzu. Codziennie rano zażywa się łyżkę co najmniej przez 2 tygodnie. Działa przeciwzapalnie i zmniejsza ból stawów. Podobnie można przygotować z cynamonem – przepis i zastosowanie TUTAJ
Czosnkowy na odporność
5 ząbków czosnku drobno posiekać, dodać 10 łyżek miodu lipowego. Wymieszać, odstawić na miesiąc do lodówki. Zażywa się 1 łyżkę dziennie profilaktycznie w sezonie grypy i przeziębień.
Z czarnuszką
Przeciwwirusowy, przeciwzapalny, antybakteryjny „czarny słoik” – PRZEPIS
Ziołomiód pokrzywowy
10 łyżeczek suchych owoców pokrzywy utłuc w moździerzu lub zmielić. Skropić odrobiną wina, dodać 10 łyżek miodu i wymieszać. Stosuje się 2 łyżki dziennie po posiłku. Pomaga przy nadciśnieniu, cukrzycy, miażdżycy, nadmiernie gęstej krwi.
Wzmacniający ziołomiód z aronii
Suszone owoce zmielić na proszek w młynku. Dodać miód w proporcji 1 część proszku z aronii 3 części miodu plus trochę soku z cytryny. Wymieszać, przełożyć do słoiczka. Odstawić na tydzień do lodówki. Stosuje się 2-3 razy dziennie po łyżeczce.
Mieszanka podnosi odporność, wzmacnia i regeneruje organizm, polecana po kuracji antybiotykowej. Pomaga w stanach wyczerpania, osłabienia chorobach oczu i układu krążenia.
Pomaga przy nadciśnieniu, miażdżycy, niewydolności krążenia (dobrze użyć gryczany). Wzmacniająco działa także sezamowy PRZEPIS
Głogowy na nadciśnienie
Robimy w ten sam sposób jak z aronii lub na wyciągu. 100 g owoców głogu zalać 300 ml ciepłego alkoholu 40%. Odstawić na 2 tygodnie. Odsączyć owoce, a nalewkę wymieszać w równej proporcji z miodem. Przyjmuje się 2 razy dziennie 10 ml.
Z jesiennymi owocami
Zmielić na proszek i wymieszać 50 g owoców głogu, 40 g owoców dzikiej róży, 30 g owoców jarzębiny. Proszek utrzeć na jednolitą masę ze 150 g miodu. Zamknąć w słoiku, odstawić na 5 dni. Zażywa się 1 łyżkę wieczorem. Wzmacnia system nerwowy, pomocny przy nadmiernym stresie, bezsenności, nerwicy serca.
Ziołomiód anyżkowy
Wymieszać po 3 łyżki zmielonych nasion anyżku, kozieradki i siemienia lnianego z 1/2 litra płynnego miodu. Odstawić na kilka dni. Zażywa się po 1 łyżeczce między posiłkami 3-4 razy dziennie przy chorobach oskrzeli, zatok nadmiarze śluzu w organizmie. Anyżek można zastąpić tymiankiem bądź rozmarynem.
Na problemy żołądkowe i trawienne
Wymieszać po 2 łyżki zmielonych nasion kopru włoskiego i kolendry z łyżką kuminu. Zetrzeć na proszek, dodać szklankę płynnego miodu. Odstawić na kilka dni. Stosuje się 2 razy dziennie po 1 łyżce 30 minut przed obiadem i kolacją. Pomaga w problemach z niestrawnością, wzdęciami, odbijaniem, zgagą.
Do produkcji możemy używać wszystkie popularne zioła i przyprawy korzenne. Albo ich mieszanki dobierając odpowiedni miód dla własnych potrzeb. Rodzaje miodów i właściwości TUTAJ