Czarna rzodkiew z miodem

Czarna rzodkiew w popularnym nazewnictwie czarna rzepa to warzywo z rodziny kapustnych o ostrym smaku i ogromnym bogactwie składników odżywczych, cenione szczególnie w kosmetyce ale również doskonale sprawdzające się w kuchni np. jako baza do sałatek.

W medycynie ludowej zwłaszcza w Rosji czarna rzodkiew stosowana jest w leczeniu kaszlu, zapaleniach górnych i dolnych dróg oddechowych, stanach grypowych, przeziębieniach, chorobach układu pokarmowego i innych.czarna rzepa

 

Czarna rzodkiew z miodem

Składniki:
1 duża czarna rzodkiew 400-500g
Niewielka miseczka miodu

Przygotowanie:
Umyć i osuszyć rzodkiew. Odkroić niewielką górną część, która będzie „przykrywką” . W dolnej części wydrążyć zagłębienie o głębokości ok. 2 cm. Napełnić zagłębienie miodem. Przykryć górną częścią i odstawić na kilka godzin.

Spożywać:  3-4 łyżki dziennie, dzieci po 1 łyżeczce 3 razy dziennie przed posiłkiem. Można dolewać miodu do rzepy do 3 razy. Po 3 razach należy warzywo wyrzucić i przygotować syrop ze świeżej rzepy.

czarna rzepa z miodem
Stosować w przypadku:

Zapalenie oskrzeli, zapalenie płuc, kaszel
Zanieczyszczona wątroba, problemy z drogami żółciowymi
Problemy trawienne
Osłabienie odporności
Kamica nerkowa
Problemy hormonalne tarczycy
Wysokie ciśnienie krwi
Wypadające włosy, problemy skórne

Przeczytaj także...

loading...
%d bloggers like this: